Artwork

Inhoud geleverd door Illinois Innovators. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Illinois Innovators of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Dibbs founder Kathleen Hu on decreasing food waste

22:00
 
Delen
 

Manage episode 207797400 series 1444740
Inhoud geleverd door Illinois Innovators. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Illinois Innovators of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
It is estimated that about 30 percent of consumable food products are wasted, but that number is much higher in the United States. Conversely about 13 percent of Americans are food insecure. Kathleen Hu, a senior in Industrial and Enterprise Systems Engineering at the University of Illinois, is providing a solution through a startup called Dibbs, a technology platform and organization to connect excess food at grocery stores to local food pantries. They’re on a mission to reduce food waste while fighting hunger. For her efforts, Kathleen claimed the $20,000 Illinois Innovation prize, while Dibbs was a finalist on the Cozad New Venture Competition.
  continue reading

60 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 207797400 series 1444740
Inhoud geleverd door Illinois Innovators. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Illinois Innovators of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
It is estimated that about 30 percent of consumable food products are wasted, but that number is much higher in the United States. Conversely about 13 percent of Americans are food insecure. Kathleen Hu, a senior in Industrial and Enterprise Systems Engineering at the University of Illinois, is providing a solution through a startup called Dibbs, a technology platform and organization to connect excess food at grocery stores to local food pantries. They’re on a mission to reduce food waste while fighting hunger. For her efforts, Kathleen claimed the $20,000 Illinois Innovation prize, while Dibbs was a finalist on the Cozad New Venture Competition.
  continue reading

60 afleveringen

Tutti gli episodi

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding