))
The Finances Of Running A Kitchen - Meet Chef Miguel Reyes
Manage episode 394752082 series 3448220
Inhoud geleverd door Jose Tejada. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Jose Tejada of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
In this episode I chat with Chef Miguel Reyes the founder of GOZO Kitchen and Lounge. Chef Miguel tells us about how he worked 7 days a week from washing dishes, refilling a salad bar to becoming an executive chef, entrepreneur and a visionary in the industry. Chef speaks to us about leadership, kitchen finances and how to become successful in an industry that has a high risk of failing.
To learn more, visit:
https://www.linkedin.com/in/jose-tejada-8361568/
Listen to more episodes on Mission Matters:
https://missionmatters.com/author/jose-tejada/
32 afleveringen
Delen
