Folge 29: Im Gespräch Mit Julia Aka VanilleKolibri Der Kochbuch podcast

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Folge 29: Im Gespräch mit Julia aka VanilleKolibri

2d ago 57:26

MP3•Thuis aflevering

Von der italienischen Küchentradition bis zur deutschen Kartoffel - alles nur Trends?

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Mehr über meine kulinarischen Tests zu Kochbüchern findest du auf meinem Blog Kuchen oder Weltfrieden und ganz aktuell immer auf Instagram.

Du findest Julia aka VanilleKolibri hier auf Instagram.

Den Artikel, der alles ins Rollen brachte, findest du hier: "Der Erzfeind aller Nonnas"

Wir sprechen unter anderem über Dr. Josef Matheraths Forschung und das Kochbuch "Produktküche. Europäische Kochkunst aus der feinen Küche des Dresdner Hofes".

29 afleveringen

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