Lohnen Sich Michelin-Sterne Für Ein Restaurant? Der Benecke podcast

Artwork

Geschichtenerzählen True Crime Wissenschaft radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg

Inhoud geleverd door radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg) and Radioeins (rbb). Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg) and Radioeins (rbb) of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Der Benecke « »
Lohnen sich Michelin-Sterne für ein Restaurant?

3M ago 5:30

Delen

Inhoud geleverd door radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg) and Radioeins (rbb). Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg) and Radioeins (rbb) of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Das weiße Michelin-Männchen, offiziell Bibendum genannt, kann noch mehr als nur die Werbefigur für einen Reifenhersteller zu sein, denn: Das Maskottchen steht in der Gastronomiebranche auch für herausragende Küchenleistungen - die Michelin-Sterne. Ein Forschungsteam der Universität Lleida in Spanien hat sich angeschaut, wie viel die Sterne den Restaurants finanziell bringen. Was dabei herauskam und welche Faktoren eine beeinflussende Rolle in der Welt der Sterne-Restaurants spielen, erklärt uns Dr. Mark Benecke. Diese Podcast-Episode steht unter der Creative Commons Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

… continue reading

429 afleveringen

#Geschichtenerzählen #True Crime #Wissenschaft #radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg

Artwork

Lohnen sich Michelin-Sterne für ein Restaurant?

4,726 subscribers

published 3M ago

Delen

Inhoud geleverd door radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg) and Radioeins (rbb). Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg) and Radioeins (rbb) of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Das weiße Michelin-Männchen, offiziell Bibendum genannt, kann noch mehr als nur die Werbefigur für einen Reifenhersteller zu sein, denn: Das Maskottchen steht in der Gastronomiebranche auch für herausragende Küchenleistungen - die Michelin-Sterne. Ein Forschungsteam der Universität Lleida in Spanien hat sich angeschaut, wie viel die Sterne den Restaurants finanziell bringen. Was dabei herauskam und welche Faktoren eine beeinflussende Rolle in der Welt der Sterne-Restaurants spielen, erklärt uns Dr. Mark Benecke. Diese Podcast-Episode steht unter der Creative Commons Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

… continue reading

429 afleveringen

#Geschichtenerzählen #True Crime #Wissenschaft #radioeins (Rundfunk Berlin-Brandenburg

すべてのエピソード

×

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

Luister naar 500+ onderwerpen