Player FM - Internet Radio Done Right
Checked 23d ago
Toegevoegd dertien weken geleden
Inhoud geleverd door Jigal Krant. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Jigal Krant of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !
Ga offline met de app Player FM !
#13 – Witte Asperge * Jaap Korteweg
Manage episode 444933465 series 3607636
Inhoud geleverd door Jigal Krant. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Jigal Krant of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Gast: veganistische kaasboer Jaap Korteweg. Hoofdonderwerp: witte asperge. Sommelier: Esmee Langereis (What to Drink). Restaurantrecensie: Dames Pellens (Breda). Raar vegan ding: Lughurt stracciatella (Luve).
32 afleveringen
Manage episode 444933465 series 3607636
Inhoud geleverd door Jigal Krant. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Jigal Krant of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Gast: veganistische kaasboer Jaap Korteweg. Hoofdonderwerp: witte asperge. Sommelier: Esmee Langereis (What to Drink). Restaurantrecensie: Dames Pellens (Breda). Raar vegan ding: Lughurt stracciatella (Luve).
32 afleveringen
Alle afleveringen
×1 #31 - Mosterd * Meike Krüger 1:23:28
1:23:28
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:23:28Gast: kookboekenschrijver Meike Krüger. Sommelier: Jasper van Amerongen (Vinkeles). Restaurantrecensie: Karma Kebab (Amsterdam). Raar vegan ding: Plantaardige zalm gerookt (Jumbo)
1 #30 - Linzen * Joeri Veul 1:27:11
1:27:11
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:27:11Gast: kookboekenschrijver en BMX-kampioen Joeri Veul. Sommelier: Rody Misseyer (De Nieuwe Winkel). Restaurantrecensie: Indian Junction (Uithoorn). Raar vegan ding: stroopwafels van Hema en Terra (Albert Heijn)
1 #29 – Gember * Jasmijn Beerthuis 1:06:13
1:06:13
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:06:13Gast: receptontwikkelaar en culinair redacteur Jasmijn Beerthuis (kookboek: Extra). Sommelier: Cas Kratz (Spectrum**, Amsterdam). Restaurantrecensie: Choux (Amsterdam). Raar vegan ding: Noten- en chocoladepasta van So Vegan So Fine (Albert Heijn, Jumbo, Plus)
1 #28 – Brood * Ramon Brugman 1:30:46
1:30:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:30:46Gast: tv-kok en kookboekenchrijver Ramon Brugman. Sommelier: Anne-Pilar Baelemans (Restaurant V R R, Amsterdam). Restaurantrecensie: Basiliek (Harderwijk). Raar vegan ding: Biefstukpuntjes (Beyond Meat)
1 #27 - Bonen * Bloeme Burema 1:24:36
1:24:36
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:24:36Gast: freelance-kok en kookboekauteur Bloeme Burema. Sommelier: Nina van den Broek (Café Parlotte). Restaurantrecensie: Vegitalian (Utrecht, Amsterdam, Rotterdam). Raar vegan ding: Tompouce Blond (HEMA & Lowlander)
1 #26 – Pom * London Loy 1:29:56
1:29:56
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:29:56Gast: TV-kok en Allerhande-chef London Loy. Sommelier: Bram Kortekaas (Restaurant Kaagman & Kortekaas). Restaurantrecensie: Rotonde (Rotterdam). Raar vegan ding: desserts Chocolate & Vanilla en Spanish Lemon (Gü).
1 #25 - Chilivlokken * Nick Toet 1:23:56
1:23:56
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:23:56Gast: YouTube-kok en tv-presentator Nick Toet. Sommelier: Dylan de Graaf (Betuws Wijndomein). Restaurantrecensie: Botanica (Den Haag). Raar vegan ding: Kneed & Klaar Gemakballen (Verstegen Spices & Sauces)
1 #24 - Zeewier * Estée Strooker 1:23:58
1:23:58
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:23:58Gast: Culinaire superster Estée Strooker (Stadstuin Kweekland). Sommelier: Chi Ling Wu (Café Wu). Restaurantrecensie: Trattoria 89 – Studio Konijnenvoer (Arnhem). Raar vegan ding: Zeewierchips (Mitsuba Seaweed, Seaweed Chips, Nori Tempura)
1 #23 - Rabarber * Daan van Kooten & Mattijs Koornneef 1:25:00
1:25:00
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:25:00Gast: Daan van Kooten (Kookboekhandel). Sommelier: Mattijs Koornneef (Enoteca Sprezzatura). Restaurantrecensie: Kool (Amsterdam). Raar vegan ding: Browkie (Donny Craves)
1 #22 – Tomaat * Mari Maris 1:29:01
1:29:01
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:29:01Gast: Groentemissionaris Mari Maris. Sommelier: Nienke van der Pol (Mama Gaia). Restaurantrecensie: Men Impossible (Amsterdam). Raar vegan ding: Bietstuk (Terra – Albert Heijn)
1 #21 - Pasta * Leonardo Pacenti 1:27:48
1:27:48
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:27:48Gast: Toscanini-chef Leonardo Pacenti. Sommelier: Wouter Denessen (ex-Flore**, Anfors Imperial). Restaurantrecensie: Trevi’s (Amsterdam). Raar vegan ding: Perzische aubergine (Albert Heijn)
1 #20 – Zwarte kikkererwten * Paulami Joshi 1:27:57
1:27:57
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:27:57Gast: Bollyfood-ster Paulami Joshi. Sommelier: Thomas Traa (NOTK). Restaurantrecensie: Annavilaas (Amsterdam) Raar vegan ding: Bitterballen - Airfryer & oven (Jumbo)
1 #19 – Citroen * Karin Luiten 1:11:04
1:11:04
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:11:04Gast: antipakjeskoningin Karin Luiten. Sommelier: Mariëlla Erkens. Restaurantrecensie: Metro (Amsterdam) Raar vegan ding: Bratwurst (Redefine Meat)
1 #18 – Aardappel * Eke Mariën 1:34:05
1:34:05
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:34:05Gast: kok met kennis Eke Mariën. Sommelier: Remy Harrewijn (Chateau Amsterdam). Restaurantrecensie: Cometa (Amsterdam) Raar vegan ding: Plantaardige garnalen en Whisky cocktail saus (Terra – Albert Heijn)
1 #17 – Boter * Ronald Giphart 1:23:24
1:23:24
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:23:24Gast: romancier, eetschrijver, culinaire podcastmaker en kookboekenauteur Ronald Giphart. Sommelier: Tobias Visser (De Nieuwe Winkel). Restaurantrecensie: Stadsjochies (Utrecht) Raar vegan ding: Droomboter (Mr. Kitchen)
Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.