show episodes
 
'Van slechte valken tot huiselijke mussen' Iedere vogel heeft zijn eigen naam, elk op een andere manier verkregen. Bijvoorbeeld door zijn gezang, uiterlijk of leefomgeving. Maar wat is het verhaal achter de naam? Is de slechtvalk bijvoorbeeld echt zo slecht en draagt de winterkoning een kroon? Via de podcast Uitgevogeld krijg je uitgebreide antwoorden op deze simpele vogelvragen. Een zoektocht naar zowel de echte als de fabelachtige waarheid achter een vogelnaam. Want hoe meer je van een vog ...
 
Via deze vodcast blijf je op de hoogte van alle gebeurtenissen rond het populaire televisieprogramma Wie is de Mol?. Wat gebeurde er in de laatste aflevering? Wie verdenkt men op het forum van wieisdemol.com, wieisdemol.nl en twitter? En wat weet jij nog van de vorige seizoenen? Dat en uiteraard nog veel meer! Gepresenteerd door Joeri van Breukelen.
 
Het lekkerste programma op de radio. Petra Possel praat aan de keukentafel met gasten over koken, eten en het culinaire leven. Met vaste rubrieken zoals de reportage van Chris Bajema, jongste bediende Jannekee Kuijper en de luisteraarswedstrijd onder leiding van Francien Knorringa.
 
Een podcast waarbij een vast panel van dierenverzorgers samenkomen om recente gebeurtenissen in de wereld van de Zoölogie te bespreken. Bent u dierenverzorger of gewoon een dierenvriend? Bestel dan gerust een drankje naar keuze: De dierbar is geopend!
 
Loading …
show series
 
In Mangiare! van vrijdag 17 september 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Dorothy Porker van Vette Sletten over NomNomNom, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Med van Claudia Roden en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. En een reportage van Man met de microfoon Chris Bajema over een sousvide-apparaat. Prese…
 
In Mangiare! van vrijdag 10 september 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Yvette van Boven over Van Bovens Leftovers en haar gasthoofdredacteurschap van Delicious; kaaskenner Marike van der Werff proeft drie rauwmelkse kazen en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van…
 
In Mangiare! van vrijdag 3 september 2021 van 19:30-20:30 uur live op NPO Radio 1: een biografisch diner met cabaretier Claudia De Breij. Onze presentator Petra Possel interviewt onze gast een uur lang over leven en werk terwijl Francien Knorringa en Jannekee Kuijper haar gerechten voorschotelen die haar verhaal illustreren. Presentatie: Petra Poss…
 
In Mangiare! van vrijdag 27 augustus 2021 om 19.30 uur live op NPO Radio 1: vanuit het nieuw te openen Smaakpark Ede een uur lang alles over de duurzame keuken van de toekomst. Met oprichter van Smaakpark Ede Christian Weij, microbioloog Bart Smit en praktijk instructeur van Vakschool Rijn IJssel Erik Weerdenburg. Presentatie: Petra Possel…
 
Hier is hij dan eindelijk! Onze aflevering met de bezieler van Sos Reptiel: Mario Goes! Jasper en Marijn zitten gezellig samen bij Mario in de living en hebben het over zijn jeugd, hoe Sos Reptiel ontstaan is en waar we naartoe willen gaan! Contact: e-mail: dierbar.podcast@gmail.com Sociale media: Facebook: Dierbar podcast Instagram: Dierbar.podcas…
 
In Mangiare! van vrijdag 30 juli 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Een uur lang alles over de Australische keuken. Met Sean Wainer van lunchcafé Small World, specialist Australische wijnen Erica Bouwman van InVoorWijn en chef en culinair journalist Hilary Akers over Ross Dobson (Australia: The Cookbook)! Presentatie: Petra Possel…
 
In deze special hebben we het uiteraard over onze favoriete uitgestorven diersoorten: Dinosaurussen! Aangezien wijzelf maar wat beperkte kennis hebben over deze fascinerende prehistorische dieren leek het ons het beste om eens een expert uit te nodigen. En zo geschiede: niemand minder dan Paleontoloog Koen Stein kwam ons vergezellen en vooral verri…
 
Hoera een baby! In een mitella aan de snavel van de ooievaar wordt de baby bij de mensen thuis gebracht. Maar waar komt dat verhaal vandaan? Duidelijk is dat de ooievaar de geluksbrenger is. En zelf heeft deze iconische vogel ook een portie mazzel in het leven gehad. Luister naar het verhaal over de ooievaar, een podcast van Quincy van Driesten.…
 
In Mangiare! van vrijdag 9 juli 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Lodewijk Dros en Annette van Ruitenburg over Lekker Wads!, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Lekker Thuis van Alison Roman en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. En een reportage van Man met de microfoon Chris Bajema over de Wondergrill. …
 
We zijn maar met 2 deze keer maar het is daarom zeker niet minder gezellig. In deze iets kortere aflevering bespreken we het wat lichtere nieuws. Nick heeft het over een wel zeer bijzondere gebeurtenis die zich voordeed bij hem in de straat. Vervolgens hebben we het over de "Katsugyo bag", een imker oorlog op TikTok en een incident die zich voordee…
 
In Mangiare! van vrijdag 25 juni 2021 van 19:30-20:30 live op NPO Radio 1: een biografisch diner met schrijver en journalist Robert Vuijsje. Onze presentator Petra Possel interviewt onze gast een uur lang over leven en werk terwijl Francien Knorringa en Jannekee Kuijper hem gerechten voorschotelen die zijn verhaal illustreren. Presentatie: Petra Po…
 
In Mangiare! van vrijdag 11 juni 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Het EK Voetbal op uw bord. Vijf gerechten geïnspireerd op sterspelers uit het Nederlands Elftal worden geproefd door journalist en voetbalcommentator Suse Van Kleef en schrijver en liefhebber Kluun. Charmante assistente Francien Knorringa en jongste bediende Jannekee Kuijper staan i…
 
In Mei legt elke vogel een ei! Met dit spreekwoord in gedachten hadden we het idee om eens een aflevering aan onze gevederde vrienden te weiden. Door omstandigheden hebben we de mei maand net niet gehaald met deze episode, maar dit trachtten we ruimschoots goed te maken met een extra lange aflevering. We starten met enkele nieuwe bewoners voor te s…
 
In Mangiare! van vrijdag 28 mei 2021 op NPO Radio 1: Daan Faber over Smaakspoken, bbq-specialist Luc Hoornaert proeft drie marinades en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date. Presentatie: Petra Possel…
 
In Mangiare! van vrijdag 21 mei 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Dosia Brewer over Dosia plukt bessen, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Eten als de beste van Hugh Fearnley Whittingstall en jongste bediende Jannekee Kuijper kookt uit dit boek. En een reportage van Man met de microfoon Chris Bajema over de mandoline. Pre…
 
In Mangiare! van vrijdag 30 april 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Katinka Lansink Dodero over Mi Casa Peru, voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Comida Mexicana en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Verder aandacht voor het platform Buurtkeukens. Presentatie: Petra Possel…
 
Zijn dieren gelukkiger in een zoo dan in het wild? Deze vraag was het onderwerp van discussie van deze maand. en dat allemaal omdat Jonas nog eens een boek las. Na dit vakkundig staaltje filosofie leren we nog wat bij over de kegelslak die zijn prooi op een wel heel bijzondere manier weet te verschalken. In het dino nieuws zuiveren we de naam van d…
 
In Mangiare! van vrijdag 23 april 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: culinair journalist Joël Broekaert over Van Honingbij tot Hagelslag, wijnschrijver Nicolaas Klei proeft uitzingwijnen en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste…
 
In Mangiare! van vrijdag 16 april 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: Sanne Vogel over De Vier Seizoenen van Vogel; chef en culinair journalist Hilary Akers en jongste bediende Jannekee Kuijper over kalfstong met ravigotte-saus en een reportage van Chris Bajema over de deegschraper. Presentatie: Jellie Brouwer*…
 
In Mangiare! van vrijdag 9 april 2021: Correspondent in Caïro Eduard Cousin en culinair journalist Hassnae Bouazza over de Ramadan. Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date. Presentatie: Petra Possel…
 
Aangezien discussiëren en bier drinken een ideale combinatie is dachten we ons even te buigen over de vraag van een luisteraar. Gorik stelt zich terecht ethische vragen bij de verkoop van dieren in dierenwinkels. Aangezien Nick werkzaam is in deze sector is hij de ideale persoon om zich even te buigen over deze morele kwestie, aangedikt met de onge…
 
In Mangiare! van vrijdag 19 maart 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: culinair journalist Frank van Dijl over het café-leven in Rotterdam, specialist Simone van Thull over snelle pickles om zelf te maken en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoor…
 
In Mangiare! van vrijdag 12 maart 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: In aanloop naar de verkiezingen van volgende week maakt Team Mangiare gerechten die geïnspireerd zijn op de lijsttrekkers van de grootste partijen in de peilingen. Als Rutte, Wilders, Hoekstra, Kaag en Ploumen een gerecht zouden zijn, welk gerecht is dat dan? Luisteraars kunnen deze av…
 
In Mangiare! van vrijdag 5 maart 2021 om 19:30 op NPO Radio 1: Margo Reuten over leven en werk van een sterrenchef in corona-tijd; Jacques Hermus over leverworst en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste da…
 
In Mangiare! van vrijdag 26 februari 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Charlotte Kleyn over Trek - Eten onderweg, toen en nu; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt Een ode aan groenten van AliceZaslavsky en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit boek. Presentatie: Petra Possel…
 
In Mangiare! van vrijdag 19 februari 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Elizabeth Lopez won dit jaar Heel Holland Bakt; docent brood en patisserie aan het Bakery Institute Hans Heiloo over zuurdesem en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bi…
 
In onze vorige aflevering hadden we een gesprek over solitaire bijen. Omdat we merkten dat zowel wijzelf als de luisteraars behoorlijk wat interesse hadden in deze dieren leek het ons het ideale moment om eens een special te wijden aan dit onderwerp. Het is immers binnenkort zaai - en plant seizoen en dus de gelegenheid om bij - en vlinder vriendel…
 
In Mangiare! van vrijdag 12 februari 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Bas Robben over Hotpot; een reportage van Chris Bajema over de pannenkoekenpan; culinair journalist Hassnae Bouazza over de Japanse chef Shinobu Namae en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht naar zijn receptuur. Presentatie: Petra Possel…
 
In Mangiare! van vrijdag 5 februari 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Ramon Beuk over Wayooh!; kaaskenner Marike van der Werff proeft drie roodschimmelkazen en Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten sturen van een gerecht dat hoort bij een eerste date. Presentatie: Petra Pos…
 
In Mangiare! van vrijdag 29 januari 2021 om 19:30 uur live op NPO Radio 1: Judith Cyrus over Paramaribo - Een culinaire smeltkroes; kookboekenschrijver en voormalig restaurantcriticus Karin van Munster bespreekt The Rise - Black Cooks and the Soul of American Food van Marcus Samuelsson en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een gerecht uit dit …
 
In deze extra aflevering hebben we het over het grote aantal dieren die SOS Reptiel deze maand heeft moeten verwerken. Daarnaast hebben we het over wiervissen, bijen, en de verwantschap tussen wolven en de legendarische reuzenwolven. - Weedy Seadragon genomics reveal highly distinct populations https://www.sciencedaily.com/releases/2020/12/20122314…
 
In Mangiare! van vrijdag 22 januari 2021 om 19:30 uur op NPO Radio 1: Actrice, presentatrice en zangeres Marjolein Keuning volgt een opleiding voor biologische landbouw; Azië-specialist Soesja Hu over sojasaus en charmante assistente Francien Knorringa bespreekt een nieuwe inzending van onze wedstrijd First Plates waarin luisteraars ons recepten st…
 
In aflevering 5 van Dierbar podcast hebben we een gesprek met Hans Lenvain van De Ark van Pollare. Dit asiel/zorgboerderij is gespecialiseerd in de opvang van weide - en neerhofdieren. We praten over het ontstaan van De Ark van Pollare, hoe hun werking precies in elkaar zit en hoe ze de corona crisis doorstaan. Wij hebben alvast enorm genoten en bi…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login