Magerquark im Test

WDR 5 Alles in Butter

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26d ago 43:38

MP3•Thuis aflevering

Quark eignet sich hervorragend für süße oder herzhafte Speisen. Allerdings gibt es große Qualitätsunterschiede, stellen Genussexperte Helmut Gote, Moderator Uwe Schulz und Studiogast Sigrid Müller beim Magerquark-Test fest.

Wie Quark hergestellt wird (05:22)
Magerquark im Test (08:30)
Ja! Magerquark & Tuffi Magerquark (10:23)
Rewe Bio Magerquark & Naturland Bio Magerquark (11:38)
Alnatura Bio Magerquark (12:43)
Söbbeke Bio Magerquark (15:01)
Schrozberger Milchbauern Bio Magerquark (16:56)
Ergebnis des Magerquark-Tests (19:43)
Kräuterquark selber machen: Tipps und Tricks (20:56)
Wie bei Oma: Der schnellste Käsekuchen der Welt (25:41)
Rezept des Monats: Geschmorte Zucchini (37:47)

Rezepte:

Schneller Käsekuchen

https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/schneller-kaesekuchen-100.html

Geschmorte Zucchini

https://www1.wdr.de/verbraucher/rezepte/alle-rezepte/geschmorte-zucchini-104.html
Nachschlag gefällig?
Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/index.html
Im nächsten Podcast widmen wir uns dem Spargel.
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