Artwork

Inhoud geleverd door Vakwerk. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Vakwerk of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Jasper Bode & Marit Leegwater van de Turfmarkt

22:37
 
Delen
 

Manage episode 312094467 series 3228820
Inhoud geleverd door Vakwerk. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Vakwerk of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Het is een voor buitenstaanders nog onontdekte parel in Alkmaar: restaurant de Turfmarkt. Een historische plek, die door het aan het water gelegen terras op zomerse avonden mediterraan aandoet. Voeg daarbij de menukaart van het restaurant (veel visgerechten) en het plaatje is compleet. Jasper Bode en Marit Leegwater vertellen in deze editie hoe zij in drie jaar tijd van de Turfmarkt een van de best bezochte restaurants van Alkmaar hebben gemaakt.
01:30 Hoe het allemaal begon in een strandpaviljoen
04:55 'Voor onszelf beginnen'
06:50 De naamkeuze
09:45 De locatie
10:45 Menukaart
12:05 Mediterrane sfeer
13:45 Ontwikkeling Laat-Oost
16:48 Toekomstplannen
18:38 Buurtfunctie
20:03 Weer helemaal open

  continue reading

79 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 312094467 series 3228820
Inhoud geleverd door Vakwerk. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Vakwerk of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Het is een voor buitenstaanders nog onontdekte parel in Alkmaar: restaurant de Turfmarkt. Een historische plek, die door het aan het water gelegen terras op zomerse avonden mediterraan aandoet. Voeg daarbij de menukaart van het restaurant (veel visgerechten) en het plaatje is compleet. Jasper Bode en Marit Leegwater vertellen in deze editie hoe zij in drie jaar tijd van de Turfmarkt een van de best bezochte restaurants van Alkmaar hebben gemaakt.
01:30 Hoe het allemaal begon in een strandpaviljoen
04:55 'Voor onszelf beginnen'
06:50 De naamkeuze
09:45 De locatie
10:45 Menukaart
12:05 Mediterrane sfeer
13:45 Ontwikkeling Laat-Oost
16:48 Toekomstplannen
18:38 Buurtfunctie
20:03 Weer helemaal open

  continue reading

79 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding