))
Kvinnenes rolle i bryggeri- og serveringsbransjen
Manage episode 357310468 series 2896083
Inhoud geleverd door Ringnes AS. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Ringnes AS of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Hvilken rolle har kvinner hatt innen bryggeri- og serveringsbransjen gjennom historien? Og ikke minst hvordan står det til i dag?
Sigrid Strætkvern er ølekspert og har tittelen stemningsskaper i Ringnes. Hun er i dag en av landets mest erfarne foredragsholdere om øl og øl og mat. Men Sigrid kan også mye om bryggerienes og utelivets historie. I denne 8. mars-episoden gir Emma og Hansi et kjapt tilbakeblikk på hvordan kvinnene i tidligere tider sto for det meste av ølbryggingen, før mennene overtok under industrialiseringen. I nyere tid ser vi at selv om menn er i flertall, er det stadig flere kvinner som setter sitt preg på bryggeribransjen og kunnskapsformidlingen om øl.
47 afleveringen
Delen
