Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Une fiction historique qui met en scène un personnage, connu ou pas, réel ou fictif, pris dans la tourmente d’un épisode de l’Histoire (de l’Antiquité à 1945). Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Depuis 1980, Killer On The Loose est l'émission Metal de référence. Animée par Yann, découvrez les nouveautés 100% Metal, l'agenda concert et l'actualité Metal !
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Chaque semaine, La marche du monde vous propose de découvrir l’histoire de nos sociétés contemporaines. Sur les cinq continents, nous recherchons des témoignages, mais aussi des archives radiophoniques et musicales, pour revivre les évènements et les mouvements qui éclairent l’actualité. En Afrique, en Asie, en Amérique, en Europe et au Proche-Orient, rafraîchissons-nous la mémoire et partageons notre histoire ! *** Diffusions le dimanche à 00h10 TU et à 15h10 TU vers toutes cibles.
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L'éclairage des précédents historiques sur l'actualité Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Découvrez l’Histoire de France et du monde avec l’historienne Virginie Girod dans cette nouvelle saison du podcast "Au cœur de l’Histoire" ! Embarquez pour un voyage dans le temps inédit sur fond de musiques originales, pour une immersion totale à la manière de la fiction audio. Virginie Girod met en lumière des personnages historiques inspirants, et des personnalités moins connues mais tout aussi influentes, qu’ils soient artistes, scientifiques ou politiques. Lundi et mardi, retrouvez un r ...
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Mieux comprendre quotidiennement le lien étrange qui nous unit au passé. Du lundi au vendredi de 9h à 10h. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Franck Ferrand raconte l’Histoire avec un enthousiasme et un talent plébiscités par les auditeurs de Radio Classique. Son émission podcastable est téléchargée et écoutée par plus de 4 millions d’auditeurs chaque mois. Pour ne rater aucun épisode de Franck Ferrand raconte, n'hésitez pas à vous abonner. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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"Jour J", c’est l’émission des grands entretiens d’actualité. Chaque jour, Flavie Flament explore les coulisses et les détails de l’info d’hier et d’aujourd’hui avec un témoin-expert. Une heure d’analyse et d’archives pour comprendre l’actualité avec recul et nuance.
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Un Jour dans l'Histoire
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De la Préhistoire aux révolutions du vingtième siècle, en passant par l’Antiquité, le Moyen Âge ou le siècle des Lumières, Laurent Dehossay et ses invités voyagent sur la ligne du temps pour analyser les grandes étapes qui ont conduit au monde d’aujourd’hui. Humanisme, guerres, arts et sciences, économie, gastronomie : l’histoire se raconte en partant sur les traces de celles et ceux qui ont façonné notre présent : Cléopâtre, Olympe de Gouge, Napoléon, Churchill, Edith Cavell … Le passé nous éclaire sur les questions d’actualité : genre et sexualité, féminisme, environnement, rapports entre Orient et Occident … Apprendre pour comprendre. Un Jour dans l'Histoire revient pour une dixième saison avec Yasmine Boudaka, Régine Dubois, Cindya Izzarelli , Cécile Poss, Axelle Thiry, Nicolas Bogaerts, Eric Loze, Jean-Marc Panis, Jonathan Remy, Helena Verrier et bien évidemment Laurent Dehossay. LUNDI 27 MAI 13h15 : Salazar : le moine-dictateur Quels sont les ferments, dans l’histoire intime d’un homme, qui le mènent à une carrière de dictateur ? L’énigme Salazar est épaisse : ne nous décourageons pas … avec notre invité Yves Léonard, enseignant à Sciences Po Paris. " Salazar – Le dictateur énigmatique " aux éditions Perrin. 14 heures : Isaac newton Yasmine Boudaka et Jean Doyen, professeur de mathématique à l'ULB, reviennent le parcours d’Isaac Newton, considéré comme l'un des plus grands scientifiques de tous les temps, membre influent de la Royal Society. Il sera question de pomme, d'orbite et de découvertes qui ont changé la compréhension du monde. MARDI 28 MAI 13h15 : Le petit déjeuner : une affaire géopolitique "Thé ? café ? chocolat ?". Cette litanie du matin, prononcée dans tous les hôtels du monde, évoque à chacun un rituel quotidien immuable : celui du petit-déjeuner. Mais de quelle manière le petit déjeuner est-il une affaire de géopolitique ? Invité : Christian Grataloup, professeur émérite à l’Université Paris Diderot. " Le monde dans nos tasses – L’étonnante histoire du petit déjeuner " ; Dunod poche. 14 heures : La poésie inouïe du Moyen Âge Dans l’ouvrage collectif qu'elles dirigent, “Ut Musica Poesis. Poésie visuelle et sonore au Moyen Âge et aujourd’hui” (Editions Macula), Nathalie Koble et Amandine Mussou, spécialistes des littératures médiévales, éclairent les filiations peu connues entre les poésies du Moyen Âge et les avant-gardes poétiques de la fin du 20e siècle. Une séquence signée Nicolas Bogaerts MERCREDI 29 MAI 13h15 : Du courrier de l'hymen, en 1790, à Tinder, le marché de la rencontre a t-il pris une ride ? De la fin du XVIIIe siècle à l’ère numérique, le marché de la rencontre témoigne de la transformation de nos sociétés. Il nous renseigne sur l’évolution de l’équilibre entre enjeux économiques et romantiques, sur le poids des stéréotypes de genre et sur les failles de la société bourgeoise et patriarcale. Plongeons-nous dans les petites annonces matrimoniales…avec Claire-Lise Gaillard. " Pas sérieux s’abstenir – Histoire du marché de la rencontre. XIXe-XXe siècles " aux CNRS Editions 14 heures : Tous.tes en cuisine! Autrefois soustrait aux regards et relégué aux confins du foyer, cet espace utilitaire, longtemps associé au travail féminin et considéré comme le domaine des classes sociales inférieures, est devenu en un petit siècle le cœur fonctionnel et esthétique de nos foyers modernes. De Boston à Marseille en passant par Francfort et Bruxelles, Cindya Izzarelli sort du placard les pionnières de l’architecture domestique moderne que sont Christine Frederick, Margarete Schütte-Lihotzky et Charlotte Perriand.
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