Artwork

Inhoud geleverd door RTVE and Radio 5. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door RTVE and Radio 5 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Ubi sunt. Arqueología en Radio 5 - Y de pan del caldero vino a gazpacho - 03/12/23

7:15
 
Delen
 

Manage episode 387409427 series 3471800
Inhoud geleverd door RTVE and Radio 5. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door RTVE and Radio 5 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

La palabra gazpacho proviene del término latino "caccabaceus" que designaba un pan específico para el caldero ("caccabus"). La catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha Teresa Santamaría es autora de una investigación sobre textos de la época imperial romana que lo ha determinado así y que relaciona el término con el gazpacho manchego, como gazpacho originario. Habría tomado el nombre del pan ácimo empleado para su elaboración y que hoy se sigue tomando en caliente e incluye alguna pieza de caza.

  continue reading

21 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 387409427 series 3471800
Inhoud geleverd door RTVE and Radio 5. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door RTVE and Radio 5 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

La palabra gazpacho proviene del término latino "caccabaceus" que designaba un pan específico para el caldero ("caccabus"). La catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha Teresa Santamaría es autora de una investigación sobre textos de la época imperial romana que lo ha determinado así y que relaciona el término con el gazpacho manchego, como gazpacho originario. Habría tomado el nombre del pan ácimo empleado para su elaboración y que hoy se sigue tomando en caliente e incluye alguna pieza de caza.

  continue reading

21 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding