Artwork

Inhoud geleverd door LinkedIn. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door LinkedIn of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Momofuku’s David Chang on mental illness and restaurant “extinction”

35:50
 
Delen
 

Manage episode 277476605 series 2656030
Inhoud geleverd door LinkedIn. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door LinkedIn of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Restaurateur David Chang has been a force in the industry since he launched Momofuku in 2004. He and his restaurant group have racked up awards as they’ve pushed boundaries around food and food-related entrepreneurism. Dave’s authored books, started a magazine, launched a podcast, and is a creative force behind the Netflix show, “Ugly Delicious.” He talks with LinkedIn Editor-in-Chief Dan Roth about the rough state of the restaurant industry, and speaks frankly on what he’s learned through his own mental health journey.

  continue reading

121 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 277476605 series 2656030
Inhoud geleverd door LinkedIn. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door LinkedIn of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Restaurateur David Chang has been a force in the industry since he launched Momofuku in 2004. He and his restaurant group have racked up awards as they’ve pushed boundaries around food and food-related entrepreneurism. Dave’s authored books, started a magazine, launched a podcast, and is a creative force behind the Netflix show, “Ugly Delicious.” He talks with LinkedIn Editor-in-Chief Dan Roth about the rough state of the restaurant industry, and speaks frankly on what he’s learned through his own mental health journey.

  continue reading

121 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding