Artwork

Inhoud geleverd door World Food Travel Association and Erik Wolf. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door World Food Travel Association and Erik Wolf of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Ep 22. Eric Aebi - Sharing Abundance With Others

38:16
 
Delen
 

Manage episode 236317435 series 1576325
Inhoud geleverd door World Food Travel Association and Erik Wolf. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door World Food Travel Association and Erik Wolf of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In this episode you'll learn:

  • Why too many visitors can ruin a destination’s authenticity & what to do about it
  • Why we need to promote the value of hospitality careers, to industry, youth and the media
  • How globalization has adversely affected the food-loving visitor experience
  • Why food memories last so long
  • What zero-sum thinking is and why it’s a bad deal for everyone
  • How food can break down the walls of fear

Discussed in this episode:
Eric's links:
Chemeketa Community College
Eric on LinkedIn

  continue reading

71 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 236317435 series 1576325
Inhoud geleverd door World Food Travel Association and Erik Wolf. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door World Food Travel Association and Erik Wolf of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

In this episode you'll learn:

  • Why too many visitors can ruin a destination’s authenticity & what to do about it
  • Why we need to promote the value of hospitality careers, to industry, youth and the media
  • How globalization has adversely affected the food-loving visitor experience
  • Why food memories last so long
  • What zero-sum thinking is and why it’s a bad deal for everyone
  • How food can break down the walls of fear

Discussed in this episode:
Eric's links:
Chemeketa Community College
Eric on LinkedIn

  continue reading

71 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding