ROSCÓN DE REYES

SPANISH PLEASE

El roscón de Reyes es un dulce navideño característico de la cultura española que se come el día 6 de Enero para celebrar el día de los Reyes Magos.
Es un bollo elaborado con una masa dulce con forma de rosca, adornado con rodajas de fruta confitada o escarchada de colores . Puede rellenarse de nata o crema, trufa o chocolate.
En su interior se introducen sorpresas, normalmente figuritas de cerámica o de plástico, y dentro del roscón también se introduce un haba seca.
Según la tradición el que encuentre el haba paga el roscón.

El origen del Roscón parece estar relacionado con las saturnales romanas o fiesta de los esclavos . Estas eran unas importantes fiestas dedicadas al dios Saturno en las que se alteraban las normas sociales y los esclavos eran servidos por sus amos.
La fiesta se celebraba con un sacrificio en el Templo de Saturno y un banquete público, seguido por el intercambio de regalos..
Para estos festejos, se elaboraban unas tortas redondas con higos, dátiles y miel, que se repartían por igual entre todas las clases sociales incluidos los plebeyos y esclavos. Ya en el siglo III, en el interior del dulce se introducía un haba seca, y el afortunado al que le tocaba era nombrado rey de reyes por un día y luego cuando volvía a su situación anterior tenía que soportar la burla del resto, por eso a quien le toca el haba pasa de ser un afortunado a convertirse en el hazmereír, y además debe pagar el roscón.
Comer el roscón de reyes el día 6 de Enero era una tradición indispensable en la corte y la aristocracia de Francia. Fue allí donde se le dio forma de rosco. El rey Felipe V trajo esta tradición a España y desde entonces se decora con frutas confitadas de colores. Además también se escondió un pequeño muñeco de porcelana que representaba al Niño Jesús y que es el precedente de la sorpresa que hoy en día encontramos en nuestros roscones.

Si quieres ver la foto del Roscón visita nuestro Instagram spanish.please, encontrarás muchas cosas interesantes para ver y escuchar.