))
EN EL FIN DEL MUNDO - El desafiante mundo del vino con Adriana Cerón
Manage episode 347844732 series 2781699
Inhoud geleverd door Sonido Libre. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Sonido Libre of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
«El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza», decía el español José Ortega y Gasset. Pero la verdad es que, además, la del vino es una próspera y avanzada industria, con millones de dólares, empresas y empleos asociados… y con retos colosales, como los mercados y productores emergentes, las crisis económicas, el cambio tecnológico y el factor climático. ¿Cómo se crea un vino? ¿Qué innovaciones y tecnologías concretas han impactado más la industria? ¿Está cambiando el mapa global del vino por razones climáticas?
351 afleveringen
Delen
