#75 - De geschiedenis van de Surinaamse keuken (Judith Cyrus)

27:55
 
Delen
 

Manage episode 307632683 series 2849058
Van NPO Radio1 / BNNVARA, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

Kok en kookboekenschrijver Judith Cyrus werd voor de onafhankelijkheid van Suriname geboren in Paramaribo. Haar navelstreng ligt er - volgens Surinaams gebruik - nog altijd begraven en de band met het land is daarom altijd blijven bestaan. De geschiedenis van het land is onlosmakelijk verweven met de Nederlandse en dat komt onder andere tot uiting in de keuken, iets waar Judith als kok alles over weet en in deze aflevering met jou en Raounak deelt.

86 afleveringen