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EP.5: A TUTTA BIRRA CON GABRIELE BERTUCCI (CHEPRISH) DI "WHAT'S IN THE GLASS"
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Direttamente da Londra si parla di birra con il gurù e comunicatore Gabriele Bertucci . Ci racconta dei quattro stili principali e come si è evoluto il mondo della birra e dei pub fino ad oggi.
La voce popolare invece é di Marian Tamas, che ci racconta come funziona al ristorante stellato dove lavora: il Contraste di Milano. Ci dice anche come si è reinventato quando hanno chiuso il Contraste.
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