Artwork

Inhoud geleverd door Real Food Media. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Real Food Media of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Traveling with Sugar: Amy Moran-Thomas | Ep. 48

32:24
 
Delen
 

Manage episode 291452204 series 1406359
Inhoud geleverd door Real Food Media. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Real Food Media of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Like many Caribbean and Central American nations, Belize is a place where healthy, diverse farming systems have been violently replaced with sugar plantations. The legacy of that dispossession is yet another sugar-related violence: diabetes. Cultural anthropologist Amy Moran-Thomas contextualizes diabetes within a long history of racial capitalism in her book "Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic."
  continue reading

45 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 291452204 series 1406359
Inhoud geleverd door Real Food Media. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Real Food Media of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Like many Caribbean and Central American nations, Belize is a place where healthy, diverse farming systems have been violently replaced with sugar plantations. The legacy of that dispossession is yet another sugar-related violence: diabetes. Cultural anthropologist Amy Moran-Thomas contextualizes diabetes within a long history of racial capitalism in her book "Traveling with Sugar: Chronicles of a Global Epidemic."
  continue reading

45 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding