Artwork

Inhoud geleverd door On Olive Oil. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door On Olive Oil of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Cobram Estate Chef at Large Kevin O'Connor

30:14
 
Delen
 

Manage episode 191033888 series 1108338
Inhoud geleverd door On Olive Oil. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door On Olive Oil of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Raised in the Sierra Foothills, Kevin O’Connor developed a love for gathering, hunting, foraging and cooking at a young age. Starting in fine dining at the age of fourteen, he has over twelve years of experience in some of California’s best restaurants. No matter his venture, he strives to find a real connection to the food he cooks and the places it comes from. An avid forager and adventurist, he always prefers an open fire to a stove. He cooks from the heart, with respect for the ingredients, keeping his flavors simple, clean and damn delicious. Now as Cobram Estate’s Chef at Large, Kevin follows the harvest between California and Australia, cooking with super fresh olive oil.
  continue reading

23 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 191033888 series 1108338
Inhoud geleverd door On Olive Oil. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door On Olive Oil of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Raised in the Sierra Foothills, Kevin O’Connor developed a love for gathering, hunting, foraging and cooking at a young age. Starting in fine dining at the age of fourteen, he has over twelve years of experience in some of California’s best restaurants. No matter his venture, he strives to find a real connection to the food he cooks and the places it comes from. An avid forager and adventurist, he always prefers an open fire to a stove. He cooks from the heart, with respect for the ingredients, keeping his flavors simple, clean and damn delicious. Now as Cobram Estate’s Chef at Large, Kevin follows the harvest between California and Australia, cooking with super fresh olive oil.
  continue reading

23 afleveringen

Alle episoder

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding