Artwork

Inhoud geleverd door NPR. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door NPR of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

'Anything's Pastable' and 'My Life in Recipes' explore viral pasta and family history

19:58
 
Delen
 

Manage episode 438488904 series 2988566
Inhoud geleverd door NPR. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door NPR of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Anything's Pastable and My Life in Recipes, new cookbooks from Dan Pashman and Joan Nathan, get personal in very different ways. Pashman, the James Beard Award-winning podcaster, sets out to revolutionize our relationship with pasta, while Nathan's 12th cookbook blends recipes and memoir to trace her family history through Jewish cuisine. In today's episode, Here & Now's Robin Young talks with Pashman about food innovation, his viral pasta shape and why home cooks shouldn't sweat over homemade sauce. Then, NPR's Ari Shapiro joins Nathan at her home to discuss Jewish holidays, her family's immigration story and the perfect matzo ball soup.
To listen to Book of the Day sponsor-free and support NPR's book coverage, sign up for Book of the Day+ at plus.npr.org/bookoftheday
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
  continue reading

820 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 438488904 series 2988566
Inhoud geleverd door NPR. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door NPR of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Anything's Pastable and My Life in Recipes, new cookbooks from Dan Pashman and Joan Nathan, get personal in very different ways. Pashman, the James Beard Award-winning podcaster, sets out to revolutionize our relationship with pasta, while Nathan's 12th cookbook blends recipes and memoir to trace her family history through Jewish cuisine. In today's episode, Here & Now's Robin Young talks with Pashman about food innovation, his viral pasta shape and why home cooks shouldn't sweat over homemade sauce. Then, NPR's Ari Shapiro joins Nathan at her home to discuss Jewish holidays, her family's immigration story and the perfect matzo ball soup.
To listen to Book of the Day sponsor-free and support NPR's book coverage, sign up for Book of the Day+ at plus.npr.org/bookoftheday
Learn more about sponsor message choices: podcastchoices.com/adchoices
NPR Privacy Policy
  continue reading

820 afleveringen

All episodes

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding