Artwork

Inhoud geleverd door Mintel Little Conversation. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Mintel Little Conversation of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

What's behind ingredient innovation to support mood and cognition?

27:24
 
Delen
 

Manage episode 374846034 series 2519658
Inhoud geleverd door Mintel Little Conversation. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Mintel Little Conversation of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Host Lynn Dornblaser is joined by food scientist Stephanie Mattucci in a discussion about ingredients in food and drink that maintain brain function and support mood health. Do consumers really know the science behind buzzwords on product packaging? Listen to find out more about emerging ingredients to look out for - from everyday caffeine to ancient Ayurvedic medicine - and what marketers need to know before jumping into their next product innovation.

Head over to Mintel’s LinkedIn to let us know what you think of today's episode, and visit mintel.com to become a member of our free Spotlight community.

Learn more about Mintel's research on functional ingredients, browse all our ingredients research and buy a report today by visiting the Mintel Store.

Host:

Lynn Dornblaser, Director, Innovation and Insight, Mintel Consulting.

Guest:

Stephanie Mattucci, CFS, Director, Mintel Food & Drink and Mintel Purchase Intelligence Research.

  continue reading

156 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 374846034 series 2519658
Inhoud geleverd door Mintel Little Conversation. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Mintel Little Conversation of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Host Lynn Dornblaser is joined by food scientist Stephanie Mattucci in a discussion about ingredients in food and drink that maintain brain function and support mood health. Do consumers really know the science behind buzzwords on product packaging? Listen to find out more about emerging ingredients to look out for - from everyday caffeine to ancient Ayurvedic medicine - and what marketers need to know before jumping into their next product innovation.

Head over to Mintel’s LinkedIn to let us know what you think of today's episode, and visit mintel.com to become a member of our free Spotlight community.

Learn more about Mintel's research on functional ingredients, browse all our ingredients research and buy a report today by visiting the Mintel Store.

Host:

Lynn Dornblaser, Director, Innovation and Insight, Mintel Consulting.

Guest:

Stephanie Mattucci, CFS, Director, Mintel Food & Drink and Mintel Purchase Intelligence Research.

  continue reading

156 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding

Luister naar deze show terwijl je op verkenning gaat
Spelen