10X Finland on täällä taas. Pandemian ajaksi podcast muutti nimensä Hybrid Timesiksi, mutta nyt on syytä keskittyä taas yrityksiin, rakenteisiin ja ideoihin, jotka toivottavasti tekevät Suomesta ja maailmasta 10 kertaa paremman.
…
continue reading
Inhoud geleverd door #Maaltavastaajat. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door #Maaltavastaajat of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !
Ga offline met de app Player FM !
Jakso 40: Pidetään luomun puolia!
MP3•Thuis aflevering
Manage episode 245094067 series 1941133
Inhoud geleverd door #Maaltavastaajat. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door #Maaltavastaajat of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Jaksossa teemana luomu, lähiruoka ja raaka-aineiden saatavuus ja käyttö ammattikeittiöiden näkökulmasta. Mistä Stadin puutarhurin ja Pihka-ravintoloiden yhteistyö lähti?Mitä kuuluu luomuedunvalvonnalle? Mitkä ovat haasteena luomutuotteiden saatavuuden suhteen? Miten tuotteiden jalostusarvoa voi nostaa? Miten kuluttajat suhtautuvat luomuun? On hyvä muistaa, että luomu ja lähiruoka eivät poissulje toisiaan. Lähiruoka ei aina ole luomua mutta luomu on parhaimmillaan myös lähiruokaa! Vieraina: Antti Ahokas, keittiötoimenjohtaja Pihka-ravintolat Oy Jan Liesaho Stadin puutarhuri ja luomuviljelijä Jaana Elo, luomuviljelijä, yrittäjä ja MTK Luomun pj.
…
continue reading
90 afleveringen
MP3•Thuis aflevering
Manage episode 245094067 series 1941133
Inhoud geleverd door #Maaltavastaajat. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door #Maaltavastaajat of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Jaksossa teemana luomu, lähiruoka ja raaka-aineiden saatavuus ja käyttö ammattikeittiöiden näkökulmasta. Mistä Stadin puutarhurin ja Pihka-ravintoloiden yhteistyö lähti?Mitä kuuluu luomuedunvalvonnalle? Mitkä ovat haasteena luomutuotteiden saatavuuden suhteen? Miten tuotteiden jalostusarvoa voi nostaa? Miten kuluttajat suhtautuvat luomuun? On hyvä muistaa, että luomu ja lähiruoka eivät poissulje toisiaan. Lähiruoka ei aina ole luomua mutta luomu on parhaimmillaan myös lähiruokaa! Vieraina: Antti Ahokas, keittiötoimenjohtaja Pihka-ravintolat Oy Jan Liesaho Stadin puutarhuri ja luomuviljelijä Jaana Elo, luomuviljelijä, yrittäjä ja MTK Luomun pj.
…
continue reading
90 afleveringen
Alle afleveringen
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.