Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Les Mixologues avec Musart
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MUSART c’est un label, mais pas que. Depuis 3 ans il s’attèle à remodeler le schéma organisationnel d’un label indépendant. Son but est d’entreprendre des activités innovantes, élargissant ainsi son champs d’actions et sa dimension collaborative. Positionnés dans un milieu musical électronique underground, les membres de Musart cherchent à booster la capacité à créer des acteurs de cet univers et contribuer à l’évolution du genre. Dans leur émission sur RAJE, ils mettent à l’honneur de jeunes artistes émergeants à travers un mix et des productions, pendant 2h.
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