Ga offline met de app Player FM !
Nova cesta básica: como as mudanças afetam nosso dia a dia?
Manage episode 405931847 series 2818047
O Governo Federal publicou recentemente o decreto que regulamenta a nova cesta básica. O texto determina a inclusão de alimentos in natura ou minimamente processados na cesta. A mudança é apoiada nas orientações do Guia Alimentar brasileiro, do Ministério da Saúde, e busca diminuir a presença de alimentos ultraprocessados, que aumentam o risco de doenças. Quais são os alimentos da nova cesta básica? O que a medida altera em termos de nutrição? E os alimentos ultraprocessados, serão extintos? Celso Freitas e a repórter Lívia Veiga conversam com a pesquisadora do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), Maria Laura Louzada.
914 afleveringen
Manage episode 405931847 series 2818047
O Governo Federal publicou recentemente o decreto que regulamenta a nova cesta básica. O texto determina a inclusão de alimentos in natura ou minimamente processados na cesta. A mudança é apoiada nas orientações do Guia Alimentar brasileiro, do Ministério da Saúde, e busca diminuir a presença de alimentos ultraprocessados, que aumentam o risco de doenças. Quais são os alimentos da nova cesta básica? O que a medida altera em termos de nutrição? E os alimentos ultraprocessados, serão extintos? Celso Freitas e a repórter Lívia Veiga conversam com a pesquisadora do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde, professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP), Maria Laura Louzada.
914 afleveringen
Alle afleveringen
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.