#183 - Amalia Flores: Cocina a todo sabor

Inspiración Hispana

La combinación de sabores y la creación de platos fabulosos de la cocina mexicana e internacional, tanto dulce como salada, son el mayor talento de Amalia Flores @chefamaliaflores, una hispana en Sarasota, Florida, con una experiencia de 24 años como inmigrante. Tuvo la oportunidad de participar en el famoso programa Masterchef Latino en el año 2018 y alcanzó una proyección importante como chef profesional, profesión a la que se dedica actualmente a tiempo completo. Participa en eventos especiales, cocina para sus clientes, ofrece clases virtuales y con frecuencia es invitada a cocinar en programas de televisión tanto en inglés como en español. Hoy Amalia nos cuenta cómo se ha abierto camino en el mundo de los fogones y cómo ha logrado estar entre la preferencia de decenas de paladares de la comunidad hispana en la Florida. También nos habla de su grupo de mujeres Alianzas Networking y cómo ha impactado entre las inmigrantes hispanas.