Artwork

Inhoud geleverd door KCRW. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door KCRW of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Gifting cookbooks, Southern foodways, Japanese cooking

59:36
 
Delen
 

Manage episode 454243563 series 2414801
Inhoud geleverd door KCRW. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door KCRW of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Reporter Jessica Roy delivers the bad news about those plastic kitchen utensils. Anne Byrn composes an exhaustive guide on Southern baking. Chef Ashleigh Shanti goes beyond cast iron fried chicken and cornbread in exploring Black influences on Southern foodways. Local cooking instructor and food writer Sonoko Sakai explains the deep meaning of "Japanese in style" cuisine. Celia Sack of Omnivore Books reveals her favorite cookbooks of the year for everyone on your list.

  continue reading

146 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 454243563 series 2414801
Inhoud geleverd door KCRW. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door KCRW of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Reporter Jessica Roy delivers the bad news about those plastic kitchen utensils. Anne Byrn composes an exhaustive guide on Southern baking. Chef Ashleigh Shanti goes beyond cast iron fried chicken and cornbread in exploring Black influences on Southern foodways. Local cooking instructor and food writer Sonoko Sakai explains the deep meaning of "Japanese in style" cuisine. Celia Sack of Omnivore Books reveals her favorite cookbooks of the year for everyone on your list.

  continue reading

146 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding

Luister naar deze show terwijl je op verkenning gaat
Spelen