Artwork

Inhoud geleverd door Josh Kopel. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Josh Kopel of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Obadiah "Obie" Ostergard on the evolution in mindset from chef to restaurateur

37:01
 
Delen
 

Manage episode 420821037 series 2664446
Inhoud geleverd door Josh Kopel. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Josh Kopel of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

I’ll be the first one to say that if you’re looking to achieve greatness in our industry, focus is the key. Today’s guest, Obie Ostergard, may just prove me wrong. A trained chef turned operations guru, Obie has mastered the hardest parts of our industry in both front and back of house. In our conversation Obie unpacks the lessons he’s learned and the tools he’s leveraged to become a jack of all trades in the trade industry.

For more on Obie and his restaurant group, visit https://www.vinehospitality.com/.

____________________________________________________

Full Comp is brought to you by Yelp for Restaurants: In July 2020, a few hundred employees formed Yelp for Restaurants. Our goal is to build tools that help restaurateurs do more with limited time.

We have a lot more content coming your way! Be sure to check out our other content:

Yelp for Restaurants Podcasts

Restaurant expert videos & webinars

  continue reading

465 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 420821037 series 2664446
Inhoud geleverd door Josh Kopel. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Josh Kopel of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

I’ll be the first one to say that if you’re looking to achieve greatness in our industry, focus is the key. Today’s guest, Obie Ostergard, may just prove me wrong. A trained chef turned operations guru, Obie has mastered the hardest parts of our industry in both front and back of house. In our conversation Obie unpacks the lessons he’s learned and the tools he’s leveraged to become a jack of all trades in the trade industry.

For more on Obie and his restaurant group, visit https://www.vinehospitality.com/.

____________________________________________________

Full Comp is brought to you by Yelp for Restaurants: In July 2020, a few hundred employees formed Yelp for Restaurants. Our goal is to build tools that help restaurateurs do more with limited time.

We have a lot more content coming your way! Be sure to check out our other content:

Yelp for Restaurants Podcasts

Restaurant expert videos & webinars

  continue reading

465 afleveringen

Alle episoder

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding