Artwork

Inhoud geleverd door Eye On Italy. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Eye On Italy of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Episode 54: Cucina Povera with Pamela Sheldon Johns

32:49
 
Delen
 

Manage episode 181577580 series 1465744
Inhoud geleverd door Eye On Italy. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Eye On Italy of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Hosts Sara and Michelle update you on the Amanda Knox trial, Berlusconi, earthquake prosecutions and speak with author Pamela Sheldon Johns about her new cookbook Cucina Povera and the influence of post-war Tuscany on its cuisine.

Eye on Italy News Stories:

Special Guest

Pamela Sheldon JohnsPamela Sheldon Johns is the author of sixteen cookbooks specializing in Italian traditional and regional ingredients. Originally from California, Johns has lived full-time in Tuscany for over 10 years at Poggio Etrusco, her organic farm/Bed & Breakfast in southern Tuscany, where she teaches cooking and produces an extra-virgin olive oil called “Pace da Poggio Etrusco.” Pamela has coordinated wine and food workshops in various regions of Italy for twenty years through Food Artisans.

Eye on Italy Angolo d’Italiano:

  • Poggio
    • knoll, outlook, hilltop

Eye on Italy Picks of the Week:

Video of the week:

  continue reading

10 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 181577580 series 1465744
Inhoud geleverd door Eye On Italy. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Eye On Italy of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Hosts Sara and Michelle update you on the Amanda Knox trial, Berlusconi, earthquake prosecutions and speak with author Pamela Sheldon Johns about her new cookbook Cucina Povera and the influence of post-war Tuscany on its cuisine.

Eye on Italy News Stories:

Special Guest

Pamela Sheldon JohnsPamela Sheldon Johns is the author of sixteen cookbooks specializing in Italian traditional and regional ingredients. Originally from California, Johns has lived full-time in Tuscany for over 10 years at Poggio Etrusco, her organic farm/Bed & Breakfast in southern Tuscany, where she teaches cooking and produces an extra-virgin olive oil called “Pace da Poggio Etrusco.” Pamela has coordinated wine and food workshops in various regions of Italy for twenty years through Food Artisans.

Eye on Italy Angolo d’Italiano:

  • Poggio
    • knoll, outlook, hilltop

Eye on Italy Picks of the Week:

Video of the week:

  continue reading

10 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding