Episodio 24, Los vinos de Portugal, más allá del Oporto

Entre Copas y Corchos Podcast

Ubicado en el extremo occidental del continente Europeo, Portugal es un país con una larga tradición vitivinícola que ha aportado vinos muy especiales al mundo, por su método de elaboración y por variedades indígenas de éste país de vocación marítima.

Acompaña a Vitis Vinífera, Vinífero y el Dr. Salsa en un interesantísimo recorrido por la historia, geografía y gastronomía de Portugal. Conoce los diferentes tipos de vinos y variedades que se utilizan para la elaboración de vinos blancos y tintos que poco a poco se van reconociendo en el mundo por su originalidad y calidad. Disfruta de una interesante charla de los platos más representativos de Portugal, sus vinos peculiares como el vinho verde y el madeira, así como de las regiones que se han delimitado para la producción de vinos.

También en éste episodio, estos personajes te comparten su nota de cata de un vino tinto de Portugal: D+D Douro DOC.

¡Descubre nuevos aromas y sabores de platillos de Portugal y sus deliciosos vinos!

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Te recordamos que sólo somos unos entusiastas del buen comer y del buen beber y no somos, ni nos consideramos expertos. Disfruta de la gastronomía acompañados de buenos vinos en cualquier latitud del mundo con alegría, pero con moderación y responsabilidad. Evita el exceso.

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Música de este episodio:
Artista: A-68
Álbum: Luces y sombras
Año: 2009
Track: 3. Bajo tu ventana
http://www.jamendo.com