Ga offline met de app Player FM !
#17 EBEN NOCH DIE WELT RETTEN: DER KULTURWANDEL UNSERER ERNÄHRUNG
Manage episode 328983443 series 3299515
Katja Vittinghoff im Gespräch mit Moritz Möller, CMO der Veganz Group AG
Hört gerne rein: kvundp-jetzt.de
Moritz Möller ist Vorstandsmitglied der Veganz Group AG in Berlin, Deutschlands innovativste Foodmarke 2021.
Im Gespräch mit Katja geht es um den Beitrag veganer Ernährung für Klimaschutz und Biodiversität.
Produktinnovationen und Umweltstandards kommen ebenso zur Sprache wie Kritik an sogenannten Ersatzprodukten, die unseren bisherigen Ernährungsgewohnheiten entsprechen sowie gute Argumente, gerade diese Produkte für alle, die auf dem Weg zu veganer Ernährung sind, schmackhaft zu machen.
Moritz plädiert für eine ganzheitliche Betrachtung von Produkten und berichtet von den neuesten Aktivitäten wie den Einsatz des GreenhouseGas Protocols (ghgprotocol.org) und den Einsatz des Eaternity Scores Eaternity Score
zur Bewertungen des Umweltfußabdrucks der Lebensmittel.
Und dann wir noch erklärt, was ein „Stangen-Ei“ ist – Hättet Ihr´s gewusst?
Hier hört Ihr unseren Podcast:
kvundp-jetzt.de
kvundp-jetzt.de/spotify
kvundp-jetzt.de/apple-podcasts
kvundp-jetzt.de/amazon-music
kvundp-jetzt.de/castbox
Habt Ihr Anregungen oder Fragen?
Vernetzt Euch gerne:
kv&p Unternehmensberatung | Facebook
https://www.instagram.com/vittinghoffkatja/
oder mailt:
kvundp-jetzt.de/kontakt
81 afleveringen
Manage episode 328983443 series 3299515
Katja Vittinghoff im Gespräch mit Moritz Möller, CMO der Veganz Group AG
Hört gerne rein: kvundp-jetzt.de
Moritz Möller ist Vorstandsmitglied der Veganz Group AG in Berlin, Deutschlands innovativste Foodmarke 2021.
Im Gespräch mit Katja geht es um den Beitrag veganer Ernährung für Klimaschutz und Biodiversität.
Produktinnovationen und Umweltstandards kommen ebenso zur Sprache wie Kritik an sogenannten Ersatzprodukten, die unseren bisherigen Ernährungsgewohnheiten entsprechen sowie gute Argumente, gerade diese Produkte für alle, die auf dem Weg zu veganer Ernährung sind, schmackhaft zu machen.
Moritz plädiert für eine ganzheitliche Betrachtung von Produkten und berichtet von den neuesten Aktivitäten wie den Einsatz des GreenhouseGas Protocols (ghgprotocol.org) und den Einsatz des Eaternity Scores Eaternity Score
zur Bewertungen des Umweltfußabdrucks der Lebensmittel.
Und dann wir noch erklärt, was ein „Stangen-Ei“ ist – Hättet Ihr´s gewusst?
Hier hört Ihr unseren Podcast:
kvundp-jetzt.de
kvundp-jetzt.de/spotify
kvundp-jetzt.de/apple-podcasts
kvundp-jetzt.de/amazon-music
kvundp-jetzt.de/castbox
Habt Ihr Anregungen oder Fragen?
Vernetzt Euch gerne:
kv&p Unternehmensberatung | Facebook
https://www.instagram.com/vittinghoffkatja/
oder mailt:
kvundp-jetzt.de/kontakt
81 afleveringen
Alle afleveringen
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.