212. Heeft een vleesloos dieet de toekomst?

13:14
 
Delen
 

Manage episode 265237729 series 2309365
Van Universiteit van Nederland, ontdekt door Player FM en onze gemeenschap - copyright toebehorend aan de uitgever, niet aan Player FM. Audio wordt direct van hun servers gestreamd. Klik de abonneren-knop aan om updates op Player FM te volgen of plak de feed URL op andere podcast apps.

De productie van 1 kilo rundvlees staat qua broeikasuitstoot gelijk aan 180 kilometer autorijden. Overstappen op vleesvervangers klinkt als de oplossing. Maar is dat wel zo? Dierwetenschapper Imke de Boer van de Wageningen Universiteit vertelt live vanuit het Betweter festival waarom dieren noodzakelijk zijn in een milieuvriendelijk voedselsysteem.

231 afleveringen