Ga offline met de app Player FM !
Wat als we nooit meer een dier hoeven te doden voor vlees?
Manage episode 352638519 series 3021322
Flexitariër, veganist, vegetariër: steeds meer Nederlanders geven aan minder vlees te eten. Toch daalt de totale vleesconsumptie amper, zo schreef de Volkskrant. Ondanks dat we weten dat minder vlees eten beter is voor onze wereld, is het nog niet terug te zien in de cijfers. Waar ligt dat aan, en kunnen we het veranderen? Wat als we nooit meer een dier hoeven te doden voor vlees?
Annette praat erover met:
- Marleen Onwezen, onderzoeker consumentengedrag aan Wageningen Universiteit
- Pablo Moleman, Manager Food Industry and foodservice bij Proveg
- Birgit Dekkers, Mede-oprichter Rival Foods
See omnystudio.com/listener for privacy information.
59 afleveringen
Manage episode 352638519 series 3021322
Flexitariër, veganist, vegetariër: steeds meer Nederlanders geven aan minder vlees te eten. Toch daalt de totale vleesconsumptie amper, zo schreef de Volkskrant. Ondanks dat we weten dat minder vlees eten beter is voor onze wereld, is het nog niet terug te zien in de cijfers. Waar ligt dat aan, en kunnen we het veranderen? Wat als we nooit meer een dier hoeven te doden voor vlees?
Annette praat erover met:
- Marleen Onwezen, onderzoeker consumentengedrag aan Wageningen Universiteit
- Pablo Moleman, Manager Food Industry and foodservice bij Proveg
- Birgit Dekkers, Mede-oprichter Rival Foods
See omnystudio.com/listener for privacy information.
59 afleveringen
Alle afleveringen
×Welkom op Player FM!
Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.