Artwork

Inhoud geleverd door Craft: Exploring Creativity. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Craft: Exploring Creativity of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

2024 Ohio Book Award Winner Sarah Lohman on the Eight Flavors of American Cuisine

28:42
 
Delen
 

Manage episode 444467405 series 1000316
Inhoud geleverd door Craft: Exploring Creativity. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Craft: Exploring Creativity of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Blogger and food writer Sarah Lohman won not one but two 2024Ohio Book Awards: the Ohio Book Award in Nonfiction and the Reader’s Choice Award for her book Endangered Eating: America’s Vanishing Food. The Ohioana Library will present the Ohio Book Awards at the 83rd Annual Ohio Book Awards Celebration on October 29th, where you can meet the award winners. Lohman also wrote Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine, which argues that eight flavors unify American cooking: black pepper, vanilla, curry powder, chili powder, soy sauce, garlic, msg, and sriracha. I was only able to find six in my kitchen, but maybe you’re a more adventurous cook than I am? Listen in to hear Sarah’s judgement on my taste.

  continue reading

209 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 444467405 series 1000316
Inhoud geleverd door Craft: Exploring Creativity. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Craft: Exploring Creativity of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Blogger and food writer Sarah Lohman won not one but two 2024Ohio Book Awards: the Ohio Book Award in Nonfiction and the Reader’s Choice Award for her book Endangered Eating: America’s Vanishing Food. The Ohioana Library will present the Ohio Book Awards at the 83rd Annual Ohio Book Awards Celebration on October 29th, where you can meet the award winners. Lohman also wrote Eight Flavors: The Untold Story of American Cuisine, which argues that eight flavors unify American cooking: black pepper, vanilla, curry powder, chili powder, soy sauce, garlic, msg, and sriracha. I was only able to find six in my kitchen, but maybe you’re a more adventurous cook than I am? Listen in to hear Sarah’s judgement on my taste.

  continue reading

209 afleveringen

Усі епізоди

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding