A Frozen Burrito Legacy In The Central Valley California Foodways podcast

Artwork

Society Travel History Lisa Morehouse

Inhoud geleverd door Lisa Morehouse. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Lisa Morehouse of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

California Foodways « »
A Frozen Burrito Legacy in the Central Valley

3+ y ago 9:20

Delen

MP3•Thuis aflevering

Inhoud geleverd door Lisa Morehouse. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Lisa Morehouse of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

For this story, I visited a factory, a kind of factory I'd never seen before. I got suited up in safety gear -- smock, rubber gloves, a hair net -- not to protect me, but to protect the product made here. It's in almost every convenience store, college dorm, school cafeteria, and in thousands of family freezers around the country: the frozen burrito. I went to Dinuba, in the Central Valley, to meet the family behind the biggest business in frozen Mexican food.

… continue reading

72 afleveringen

#Society #Travel #History #Lisa Morehouse

Artwork

A Frozen Burrito Legacy in the Central Valley

California Foodways

14 subscribers

published 3+ y ago

Delen

MP3•Thuis aflevering

Inhoud geleverd door Lisa Morehouse. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Lisa Morehouse of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

For this story, I visited a factory, a kind of factory I'd never seen before. I got suited up in safety gear -- smock, rubber gloves, a hair net -- not to protect me, but to protect the product made here. It's in almost every convenience store, college dorm, school cafeteria, and in thousands of family freezers around the country: the frozen burrito. I went to Dinuba, in the Central Valley, to meet the family behind the biggest business in frozen Mexican food.

… continue reading

72 afleveringen

#Society #Travel #History #Lisa Morehouse

כל הפרקים

×

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

Luister naar 500+ onderwerpen