Barista 3 - Stephanie Blum - Inovação aberta em uma grande empresa
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O Barista é o programa do Café com Nano onde chamamos um especialista para conversar conosco sobre um assunto de interesse.
O "Barista" essa semana é a Stephanie Blum, gerente de inovação aberta da BRF, uma empresa que é referência na área de alimentos e surgiu através da fusão entre as marcas Sadia e Perdigão. A Stephanie contou sua trajetória, falou sobre inovação aberta e diversas formas de inovar em uma grande empresa como a BRF.
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Membros nesse programa:
Bruno Lima – twitter.com/BHRLima9
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Reduza o desperdício de alimentos, converse com o Ecco:
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