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A cor e o sexo da fome | CSPcast 28#
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Este episódio aborda o artigo “A cor e o sexo da fome: análise da insegurança alimentar sob o olhar da interseccionalidade", que pode ser lido em: https://bit.ly/3SvMFiw
Foram entrevistadas as autoras:
- Silvana Oliveira – mestre em Nutrição e residente em Saúde Coletiva na Universidade Federal da Bahia (UFBA)
- Sandra Chaves – professora da escola de Nutrição da UFBA e vice-coordenadora da Rede de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
A condução da conversa ficou a cargo da editora associada de CSP e professora do Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ), Inês Ruggani.
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