Philly Holiday Food Traditions | Black & Brown-owned Small Biz Shopping Bridging Philly podcast

Artwork

News Talk News Audacy Gun Violence

Inhoud geleverd door Audacy. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Audacy of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Bridging Philly « »
Philly holiday food traditions | Black & Brown-owned small biz shopping

10M ago 33:09

Delen

MP3•Thuis aflevering

Inhoud geleverd door Audacy. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Audacy of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Have you eaten catfish and waffles? Turtle soup? As we now enjoy an enormous variety of food, these dishes are part of Philly’s culinary history. Origins of the city’s food traditions are rooted in the cultural melting pot that includes the African diaspora and the Pennsylvania Dutch. Chef & Culinary Educator Joy Parham and Elwood Restaurant Chef & Owner Adam Diltz share traditional New Year's traditions and explain why the cultural foods we eat connect us to the regions in which we live.

Then, we take a holiday shopping tour of some of West Philly and Germantown’s Black-and Brown-owned businesses.

To learn more about listener data and our privacy practices visit: https://www.audacyinc.com/privacy-policy

Learn more about your ad choices. Visit https://podcastchoices.com/adchoices

… continue reading

443 afleveringen

#News Talk #News #Audacy #Gun Violence

Artwork

Philly holiday food traditions | Black & Brown-owned small biz shopping

Bridging Philly

published 10M ago

Delen

MP3•Thuis aflevering

Inhoud geleverd door Audacy. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Audacy of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Have you eaten catfish and waffles? Turtle soup? As we now enjoy an enormous variety of food, these dishes are part of Philly’s culinary history. Origins of the city’s food traditions are rooted in the cultural melting pot that includes the African diaspora and the Pennsylvania Dutch. Chef & Culinary Educator Joy Parham and Elwood Restaurant Chef & Owner Adam Diltz share traditional New Year's traditions and explain why the cultural foods we eat connect us to the regions in which we live.

Then, we take a holiday shopping tour of some of West Philly and Germantown’s Black-and Brown-owned businesses.

To learn more about listener data and our privacy practices visit: https://www.audacyinc.com/privacy-policy

Learn more about your ad choices. Visit https://podcastchoices.com/adchoices

… continue reading

443 afleveringen

#News Talk #News #Audacy #Gun Violence

Tüm bölümler

×

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

Luister naar 500+ onderwerpen