Allo Confiné(e) Xavier Hamon Atabula podcast

Artwork

Société Atabula

Inhoud geleverd door Atabula. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Atabula of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Atabula Podcast « »
Allo Confiné(e) Xavier Hamon

4y ago 18:26

Delen

MP3•Thuis aflevering

Inhoud geleverd door Atabula. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Atabula of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler des chefs et des acteurs du monde de la restauration ou de l’alimentation pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Dixième podcast avec le directeur de l’Université des Sciences et des Pratiques Gastronomique (USPG), Xavier Hamon. À se mettre entre les oreilles : l’approche systémique de notre alimentation, la formation des cuisiniers et des cuisinières, la montée des radicalités… Un discours singulier qui devrait pourtant… faire école.

… continue reading

9 afleveringen

#Société #Atabula

Artwork

Allo Confiné(e) Xavier Hamon

Atabula Podcast

published 4y ago

Delen

MP3•Thuis aflevering

Inhoud geleverd door Atabula. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Atabula of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Pendant cette période d’arrêt forcé, Atabula a décidé d’appeler des chefs et des acteurs du monde de la restauration ou de l’alimentation pour leur demander comment ils vivent le confinement et ce que cela change pour eux dans leur quotidien et dans leur vision de l’avenir. Dixième podcast avec le directeur de l’Université des Sciences et des Pratiques Gastronomique (USPG), Xavier Hamon. À se mettre entre les oreilles : l’approche systémique de notre alimentation, la formation des cuisiniers et des cuisinières, la montée des radicalités… Un discours singulier qui devrait pourtant… faire école.

… continue reading

9 afleveringen

#Société #Atabula

All episodes

×

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

Luister naar 500+ onderwerpen