Martje en Roosje zijn voor altijd dertigers met opinies.
…
continue reading
Wil jij weten wat de beste boeken, films of series zijn? Zoek je tips voor een weekend met je vrienden? Heb je een artikel nodig waarmee je je collega’s kunt imponeren? Rens de Jong en Pepijn van Dijk geven tips. Over van alles. Iedere maandag. Meer info: www.tipcast.nl
…
continue reading
In de lekkerste en (bijna) meest bekende podcast van Utrecht bespreken Ger de Gram en Jelle Schot hun favoriete restaurants, barretjes en eetcafé's. En dat zijn er nogal wat. Deze podcast kan bestaan dankzij jullie. Word Vriend van de Show en wij helpen jou de beste restaurants of kroegen uit te zoeken! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
…
continue reading
Is kaas onze redding? In ons gevecht tegen klimaatverandering is het misschien wel de nieuwe revolutionaire manier van kaasmaken die de wereld kan gaan redden. Dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. In deze serie duiken podcastmakers Simon Heijmans en Marion Oskamp (De Brand in het Landhuis en De gestolen schilderijen van Jopie Huisman) in de techniek waarmee caseïne wordt gemaakt om kaas te maken zoals we die allemaal kennen, maar dan zonder dat daar dieren voor nodig zijn. Nog e ...
…
continue reading
Verhaaltjes en belevingen van een 3-jarige. Teun en papa lezen een boek, of vertellen elkaar over de dag.
…
continue reading
Een podcast waarbij ik, Laurent Vanderstokken (regisseur), vrienden en mensen uit de filmsector uitnodig voor een goed gesprek, met anekdotes, wat vragen en enkele vaste items. De Revue is er maandelijks!
…
continue reading
Voor Het Cult-Uur is geen onderwerp te pretentieus of juist te laagdrempelig om aan te snijden. Wil jij op de hoogte zijn van de nieuwste releases, of ben je juist op zoek naar een diepgravende analyse van je favoriete show? Zoek niet verder en laat je oren onderdompelen in alle nerdiness van Het Cult-Uur. Met Laurens Lagaaij, Mina Etemad, Vincent Wesselink, Julio Pijnappel en Flora Woudstra Hablé.
…
continue reading
1
De BESTE PIZZA koop je gewoon bij de Appie. Ververs je VRIENDSCHAPPEN. Een handleiding voor PARIJS. Neem je AI-CO-PILOOT altijd mee naar je werk.
40:30
40:30
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
40:30
De links naar al deze tips vind je op www.tipcast.nl. Daar kan je je ook inschrijven voor onze wekelijkse nieuwsbrief met alle linkjes erin! Enjoy the show! Tip 1 Parijs, Impossible City Parijs is een beschaving op zich. Zo ingewikkeld dat je een handleiding nodig hebt. Maar ook is Parijs een bruisend metropool die zichzelf steeds vernieuwt. Een he…
…
continue reading
1
KiloCast Bert Janssens' paniniperiode en pannenkoekomelet/pizza
1:28:26
1:28:26
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:28:26
Pannenkoeken zijn geen middeleeuwse snacks. Bert zijn ideale wereld is spekblokjes + ei + kaas + voorgemaakte pannenkoekDoor Roosje Pertz
…
continue reading
1
LOVE, LIES and BLEEDING is een dijk van een film. Waarom BOHEMIAN RHAPSODY zo'n goed nummer is. TIME-MANAGEMENT uit de tijd? De geheimen van GRAFITTI. En 020-RESTAURANTTIPS
35:43
35:43
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
35:43
Rens heeft een start-up gevonden die zijn artikelen voor hem navertelt, Pepijn ziet een film die net niet ontspoort en leert allemaal nieuwe dingen over grafitti. Rens ziet door de bomen het bos niet meer en wil het hebben over time-management. Tip 1 Love, Lies and Bleeding Lekker verhaal, prachtige rollen en een verrassende plot. Een mix van thril…
…
continue reading
1
Jan Jambon zat achter mij
1:37:53
1:37:53
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:37:53
Clickbaiterige titel let's gooooooo.Door Roosje Pertz
…
continue reading
1
Op deze plekken drink je onverwachts fantastische cocktails
26:25
26:25
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
26:25
Cocktailbarren hebben we genoeg in Utrecht. Uit het hoofd: Mr. Finch, Behind Bars, Spice Monkey… Zo maar drie plekken waar je een geweldige Negroni of Old Fashioned krijgt. Maar waar in Utrecht drink je nu nog meer een bijzondere, verrassende maar bovenal smaakvolle cocktail? Samen met Daniel Lansbergen, de grote roerganger achter de Utrechtse Cock…
…
continue reading
1
Heeft DEUGDOMINEE Bregman dan toch gelijk? Lijkt Trump op een MAFFIABAAS? Heerlijk THEATER met een boom en twee wachtende vrienden. En gaan we MARS bombarderen?
39:25
39:25
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
39:25
Ook in deze 12e informatierijke aflevering raken Rens en Pepijn (bijna) niet uitgepraat: over Mars, Trump, de overeenkomsten tussen de Mujahideen en Hamas en het buzzword van het moment: morele ambitie. We sluiten rustig af, met een mooi toneelstuk. Tip 1 Morele Ambitie Terwijl de maatschappelijke uitdagingen nog nooit zo groot waren, kwijnen Neerl…
…
continue reading
1
Digitaal DETOXEN hoe doe je dat? VRIENDENHUMOR in een geweldige podcast, ga wandelen met PODWALKS en de schoonheid van PATAGONIE
40:38
40:38
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
40:38
Tipcast nummer 11! Rens en Pepijn komen tot verschillende inzichten op basis van hetzelfde werk. Rens wil minder op zijn mobiel zitten, behalve als hij podwalks met zijn gezin doet. Pepijn is gegrepen door Patagonie en lacht mee met de vrienden van Smartless. Tip 1 & 2 Daniel Kahneman De oervader van de gedragswetenschap, Daniel Kahneman, is dood. …
…
continue reading
1
Het beste Aziatische afhaalrestaurant (van Nederland) staat in Overvecht
24:58
24:58
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
24:58
Utrechtse grandeur. Statige panden, luxueus dineren op toplocaties, proeven van de beste wijnen in de meest romantische wijnbarren. Eten wat de podcast is fan. Dus toen er in het nieuws kwam dat Utrecht het allerbeste Aziatische (afhaal)restaurant van héél Nederland heeft waren we benieuwd. Heel benieuwd. En zo bevonden we ons opeens op de sfeervol…
…
continue reading
1
THE GENTLEMEN is echt smullen op Netflix, wie was de vader van de ATOOMBOM? En indringende en spannende documentaire over NAVALNY. En MEER. Tipcast 10!
40:46
40:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
40:46
Tip 1 Oscar winnende documentaire “Navalny” Onthullende documentaire over Navalny en zijn gevecht met Poetin, na zijn vergiftiging in 2020. We krijgen lessen in dapperheid; het is ontroerend te zien hoe Navalny postuum zijn landgenoten oproept het nooit op te geven. Tip 2 Netflix tip: The Gentlemen Een mix van Peaky Blinders, Downton Abbey en Break…
…
continue reading
1
Zijn Le Mignon en Eethuis Aarti echte verborgen parels?
39:59
39:59
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
39:59
Wanneer is een verborgen parel precies een verborgen parel? Is dat wanneer een restaurant of kroeg op een plek zit waar je echt goed naar moet zoeken, of is dat juist een toko waar je vaak langs loopt maar van denkt: mwah, toch maar even niet. Om vervolgens, als je er toch maar eens naar binnengaat te denken: wow, dit was fantastisch!Om dat uit te …
…
continue reading
1
De Zuidas begrijpen dmv een EXPERIMENT MET KOMKOMMERS. Rens weet het zeker: hij gaat KERNFUSIE nog meemaken! Maak een NACHTELIJKE JURY-UITSPRAAK mee in NY. Waarom het “STERKE MAN” altijd tot ellende leidt ...
33:42
33:42
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
33:42
Tip 1 Argumenten tegen de “sterke man” We hebben het allemaal weleens meegemaakt. Iemand begint na een paar bier uit te leggen dat een paar jaar Trump nog zo slecht niet is? Historicus Timothy Snyder zet alle tegenargumenten op een rij in zijn substack. Tip 2 Mina & Mevrouw Het verhaal gaat over een Gravin in Middelburg en haar ingewikkelde relatie…
…
continue reading
1
Nieuwe conducteurs
1:15:41
1:15:41
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:15:41
Een leven zonder stress of zorgen, tankstationkleren of die voor awardseason, het realisme der schaduwen, zolang uw haar maar goed zit of uw Japanse sierkwee. Tripje naar GOS? Een nieuw Wijgmaals mysterie ontrafeld. Sound engineering door @studiolavalabs, jingle door Hugo Matthysen. Volg @martjeceulemans en @roosjepertz op alle sociale media. Zij z…
…
continue reading
1
Verbetert een vegan dieet je SEKSLEVEN? Deze ULTIEME ZOEKMACHINE kan je straks niet meer missen. En Rens haalt Pepijn over om Oscarwinnende film 'POOR THINGS' te kijken
32:34
32:34
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
32:34
Tip 1 Regenesis, George Monbiot Een essentieel boek als je wilt begrijpen hoe we de groeiende wereldbevolking kunnen voeden zonder de aarde naar de filistijnen te helpen. In het eerste deel lees je over ellende waar we in zitten. Mobiots stelling: landbouw is de meest vernietigende activiteit die de mens ooit ontplooid. Niet alleen is het een vrese…
…
continue reading
1
Smerige koffie bij Left Eat Right en Vegitalian's geweldige vegetarische pizza
38:26
38:26
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
38:26
Een normale pizza. Zo'n eentje met wat kaas, salami en een champignonnetje of wat, van de pizzeria op de hoek. Hoe vaak eet je die nog? Tegenwoordig is een gemiddelde pizzatent een heuse beleving. Is dat bij de Vegitalian Pizzabar op de 'Nâchtegaolstraot' ook het geval?En verder is voedselverspilling een groot probleem voor ons klimaat. Bijna een d…
…
continue reading
1
Een literair diagonaaltje FEBO, bouw je eigen zelfrijdende auto, een verboden vrouwen voetbaltoernooi en lessen van een stervende Oliver Sachs.
37:39
37:39
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:39
TIP 1 Boek: Het jaar van de sprinkhaan, Terry Hayes Het diagonaaltje Febo van Rens in boekvorm. Een baksteen van een thriller die je in een paar dagen uit hebt. Een combinatie van Homeland, James Bond, vechten tegen Al Qaeda, met een vleugje sci-fi. En onze held en hij alleen, kan de wereld redden. De plot gaat alle kanten uit. Maar het is wel een …
…
continue reading
1
KiloCast Gesponsorde bedrijfssoep in aluminium kommetje met de Vrolijke Vrekken
1:09:22
1:09:22
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:09:22
Vrolijke vrekken Kristof en Ewoud letten op hun centen en ook een beetje op hun gewicht. Klaar voor het goedkoopste limonaderecept dat je van je leven zal horen?Door Roosje Pertz
…
continue reading
1
Secret Hitler als gezelschapsspel? Doodgaan op de K2, is alcohol-vrije wijn wel te drinken? En Cinema 101 voor je kids
37:13
37:13
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:13
Tip 1: K2, the Killer Summit Documentaire over de dodelijkste expeditie in de geschiedenis van de K2, met Nederlandse deelnemers. Er komt zoveel samen bij dergelijke extreme beklimmingen. De strijd tussen persoonlijke ambitie en teamgeest. Je grenzen opzoeken. Morele keuzes moeten maken, onder de moeilijkste omstandigheden. En natuurlijk de prachti…
…
continue reading
1
Klassiek vs hip: Le Clochard & Club Claar
39:19
39:19
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
39:19
Oud & nieuw Utrecht verenigd in één aflevering van Eten wat de podcast. Le Clochard, een traditionele bistro gelegen vlakbij Park Lepelenburg bestaat decennialang, terwijl Barry Atsma, Frank Rijkaard en Marco van Basten met Club Claar een poging doen Utrecht tot een der hipste steden van Nederland te maken. Over Le ClochardLe Clochard, de kneitersf…
…
continue reading
Train je soft skills. Op je kruk in de keuken of aan de tafel van Gert. Niet tussen pot en pint. Nieuwe hobby. Na een jaar ben je het beu. ADD. Waar is uw erfenis? Sound engineering door @studiolavalabs, jingle door Hugo Matthysen. Volg @martjeceulemans en @roosjepertz op alle sociale media. Zij zijn daar.…
…
continue reading
1
MUST WATCH: The Banshees of Inisherin. NADENKEN: Chatbots en driehoeksrelaties. THEATER: botsende culturen in Showmeister.
40:23
40:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
40:23
Een wekelijks programma waar twee vrienden (Pepijn en Rens) tips uitwisselen, over wat de ander eens zou moeten uitproberen. Deze keer: cultuur, technologie, cinema, doe-het-zelf projecten, filosofische overpeinzingen en een uitnodiging tot sterrenkijken. Tip 1: Showmeister - Theater Oostpool Een theatergezelschap zit met de handen in het haar. Hun…
…
continue reading
1
Axl Rose & Jack Black, kan je als Hollander carnaval vieren in Maastricht, en zat er een motortje in de fiets van Cancellara?
37:21
37:21
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:21
Aflevering 4 alweer! Een nieuwe aflevering van de Tipcast. Pepijn is als Hollander naar carnaval geweest, Rens ontdekt de nieuwe Axl Rose, en we gaan onze denkpatronen uitdagen met Lateral Thinking van Edward de Bono, en nog veel meer. Hier is wat je kunt verwachten: Carnaval in Maastricht - Een Lokale Beleving Pepijn wil nooit meer anders. Meer in…
…
continue reading
1
Genieten bij luisterbar Nomono en de striptent van James Gandolfini
44:05
44:05
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
44:05
Wanneer voel je je precies thuis wanneer je niet thuis bent? Zonder overdreven zweverig te doen geeft Eten wat de podcast deze aflevering daar antwoord op. Want juist een goede kroeg of fijn restaurant zorgt ervoor dat je niet meer naar huis wil. Want: je voelt je er thuis. Goed, volgen jullie het nog? Badabing, vernoemd naar een stripclub in de So…
…
continue reading
1
Geef me een kans (klop-klop)
1:13:26
1:13:26
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:13:26
Wat zeg je aan de kassa? Comblé? 1000 manieren om je deur te barricaderen. 1993 Parijs, we were there. Antwerpen - De Haan. Klinken, wat anders? A cup of ICT of rum rozijn. Altijd bij: een basic-fit rugzak, cfr Hilde Crevits. @bedanktwitteman.Sound engineering door @studiolavalabs, jingle door Hugo Matthysen. Volg @martjeceulemans en @roosjepertz o…
…
continue reading
1
Pepijn heeft een SAFEWORD nodig. 'Past Lives' is een dikke filmtip. Blijf weg van de spotify algo's met dit lijstje. En het rustgevende geluid van Zweedse oerbossen
34:23
34:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
34:23
Tip#1 Boerenprotest factchecken NRC column van Caroline de Gruyter, 3 februari 2024 Tip#2 Safeword Gemaakt met: Elevenlabs.io Artikel over voice cloning https://www.ftc.gov/policy/advocacy-research/tech-at-ftc/2023/11/preventing-harms-ai-enabled-voice-cloning Artikel over voice scams https://blog.hslu.ch/majorobm/2023/11/06/the-rise-of-ai-voice-sca…
…
continue reading
1
Het is NIET het einde van de wereld, Nederland in 2050 en "Oeps, we hebben het internet opgeblazen".
35:54
35:54
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
35:54
In de Tipcast delen Rens de Jong en Pepijn van Dijk tips voor mensen die nog wat inspiratie zoeken. Boeken, artikelen, series, lifehacks en meer. Tips die vrienden elkaar zouden geven. Tip #1 Museum More Koos Buster in Kasteel Ruurlo: link naar tentoonstelling Tal R en Mamma Andersson in Museum More Gorssel Tip #2 Niet het einde van de wereld Boek …
…
continue reading
1
Iemand die lijkt op iemand die ge denkt dat ge kent
1:14:09
1:14:09
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:14:09
Sneeuwschep. Take-away met tranen. Nagels en Tom. Vertel een verhaal met deurklinken. Honden Traumaschool. Cipiertrui. Kalf in het klein. Wel Sergio, niet Herman. Ok daaaaaaaag.Sound engineering door @studiolavalabs, jingle door Hugo Matthysen. Volg @martjeceulemans en @roosjepertz op alle sociale media. Zij zijn daar.…
…
continue reading
1
Arnold Schwarzenegger is aan zijn vierde carrière bezig, een mannenweekend in Noorwegen en we gaan naar de maan, waarom eigenlijk?
34:11
34:11
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
34:11
In de Tipcast delen Rens de Jong en Pepijn van Dijk delen de beste tips voor mensen die nog wat inspiratie zoeken. Van boeken, artikelen, lifehacks, series en meer. Zoals zij al 25 jaar voor elkaar doen. TIP #1 Arnold Schwarzenegger Boek: https://www.bol.com/nl/nl/p/be-useful/9300000148962744/?bltgh=meKH8aMw4OnZRfE-nBhHVg.2_15.18.ProductImage Websi…
…
continue reading
1
Snel en effectief eten bij Seven Seas en The Gyros Bar - Eten wat de podcast
42:02
42:02
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
42:02
Wat hebben het Overvechtse Seven Seas en The Gyros Bar in Hoog Catharijne met elkaar gemeen? Nou, in eerste aanzicht niet veel. Seven Seas doet het met vis, The Gyros Bar met... nou, ja dat lezen jullie wel in de naam van het restaurant(je). Tegelijkertijd zijn ze beiden gespecialiseerd in het bereiden van snel voedsel, tegen een lage prijs. Maar i…
…
continue reading
1
Oude en nieuwe mannen/oppositie
1:21:14
1:21:14
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:21:14
Kreeg je ook Theo zijn Kerstkaartje? Met Tess Goossens, raad en daadkracht. Kapot glazen rietje. NMBS winterpromo en dertigersfruit. BMni. Varkensmest en Dasty. Of HG. Sound engineering door @studiolavalabs, jingle door Hugo Matthysen. Volg @martjeceulemans en @roosjepertz op alle sociale media. Zij zijn daar.…
…
continue reading
1
Oei oei oei oei, tu te laisses aller
1:16:17
1:16:17
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:16:17
Malibu en stoer in de auto zitten, he Remco? Een leven in bureaustoelen. Fietsstraatstress. Poolse pausplezier. Pannenlap op ovenhandschoen? Sowieso miserie. Fijne feesten. Je bent oud. Nog 28 Kerstmissen, hopelijk niet klets.Door Roosje Pertz
…
continue reading
1
De culinaire hoogte- en dieptepunten van 2023 (+ Bistro Tot 2024!)
53:18
53:18
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
53:18
Het einde van het jaar nadert en dat noopt tot 'een stukje' reflectie. Wat vonden we de hoogte- en dieptepunten van Culinair Utrecht in 2023? In een extra lange special bespreken we de beste, slechtste, meest vreemde en gezelligste horeca waar we het afgelopen jaar naar binnen zijn geweest. Maar, natuurlijk, bespreken we ook een restaurant kritisch…
…
continue reading
1
#S02E21 Cocktails en veganvlees bij Mr Finch en de beste Vietnamese lunchtent
42:57
42:57
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
42:57
Wat is nu de beste cocktailbar van Utrecht? Eten wat de podcast vraagt het zich al bijna drie jaar af. Om antwoord te geven op die vraag gingen we langs bij Mr Finch in de Drieharingenstraat. Een hippe cocktailtoko waar je ook nog eens zeer bijzonder (en, tipje van de sluier: zeer smaakvol) vegan vlees kunt eten. Daarnaast gaan we langs bij een van…
…
continue reading
In aflevering 5 lukt het Marion om de toekomst van Puck een andere wending te geven en is het grote moment aangebroken, in het Belgische laboratorium krijgen Simon en Marion een primeur: zij proeven de eerste kaas. Uit het lab, zonder koe! Wat moet er nu nog gebeuren voor het in de Nederlandse supermarkten ligt en wat zal de winst zijn voor ons kli…
…
continue reading
1
#4 - The land of the cheesy pizza
42:04
42:04
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
42:04
In aflevering 4 bezoeken Simon en Marion Silicon Valley in de VS waar jonge startups ook hard op zoek zijn naar de heilige graal: kaas maken in bioreactoren. Zonder koeien en zonder dierenleed. Hier denken ze groot, zij zijn al zover dat ze hun kaas op grote schaal gaan produceren. Gedreven door hun idealen maken de oprichters diepe indruk op Simon…
…
continue reading
1
#3 - Een toekomst voor kalfje Puck
38:20
38:20
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
38:20
In aflevering 3 is Marion opnieuw in Friesland. Daar blijkt Bert plannen te hebben voor Puck die Marion zorgen baren. Maar die haar ook op een idee brengen. Kan zij het lot van kalfje Puck ten goede keren? Ze gaat te rade bij schrijfster Bibi Dumon Tak. Heeft onze omgang met productiedieren effect op ons gedrag? Waarom besluit de een vegetarisch te…
…
continue reading
In aflevering 2 bezoekt Simon het laboratorium in België om alles te weten te komen over de techniek die gebruikt wordt om caseïne te maken, de grondstof voor kaas. De traditionele zuivelindustrie zorgt voor veel milieuvervuiling en de kaas uit het lab zou een uitkomst kunnen zijn in het terugdringen van stikstof en broeikasgassen. In Friesland bli…
…
continue reading
1
#1 - Een roestvrij stalen koe
28:29
28:29
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
28:29
In aflevering 1 maken we kennis met Jaap Korteweg die, na de verkoop van De Vegetarische Slager, een laboratorium in België kocht waar gewerkt wordt aan het maken van kaas zonder daar de koe nog voor nodig te hebben. Een roestvrijstalen koe moest het worden volgens Jaap. Waar gras in gaat en melk uitkomt. Hoe doe je dat? En wat gebeurt er dan in he…
…
continue reading
1
Wij wouden letterlijk onze spijt kwijt
1:09:46
1:09:46
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
1:09:46
Staat uw rugzak open? Martje leeft als Piet. Michael Douglas en Jessica Simpson. Nieuwsanker hou u in. Problemen met mannen op de werkvloer. Soundengineering door @studiolavalabs muchas gracias.Door Roosje Pertz
…
continue reading
Is kaas onze redding? In ons gevecht tegen klimaatverandering is het misschien wel de nieuwe revolutionaire manier van kaasmaken die de wereld kan gaan redden. Dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. In deze serie duiken podcastmakers Simon Heijmans en Marion Oskamp (De Brand in het Landhuis en De gestolen schilderijen van Jopie Huisman) …
…
continue reading
1
#S02E20 Tongworstelen in De Beurs en klassiek eten bij een restaurant met ziek goede recensies
36:40
36:40
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:40
We maken nogal eens uitstapjes naar restaurants die niet per se centraal gelegen zijn (tot onvrede van presentator Jelle Schot, overigens), maar deze keer doen we het helemaal anders. We gaan in deze editie langs bij een van de meest bekende studentenkroegen van Utrecht, waar je tegenwoordig meer dan bijzonder aardig kunt eten: De Beurs op Neude. D…
…
continue reading
1
#S02E19 De beste voetbalkroeg van Utrecht
28:22
28:22
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
28:22
Wij houden van eten en drinken. Maar wij houden ook van voetbal. En dus combineren we in deze special die fijne dingen des levens. Eten wat podcast zoekt uit waar je het beste voetbal kijkt in Utrecht. Welke kroeg, welke bar, welk café biedt de ideale mogelijkheid voor een lekker potje elf tegen elf?We hebben criteria als: hoeveel schermen zijn er?…
…
continue reading
1
#S02E18 Instaworthy horeca: Bierkantine en Papi’s Comfort Kitchen
46:03
46:03
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
46:03
Het is (helaas) bijna niet meer zo dat een restaurant of café uit zichzelf, zonder enige vorm van reclame of marketing, uit het niets een hit wordt. Degelijke food photography, gezellige reels, grappige video’s - het is tegenwoordig allemaal nodig om jouw toko in het zonnetje te zetten. Twee restaurants die dat goed doen: De Bierkantine en Papi’s C…
…
continue reading
1
#S02E17 Hoe gemütlich is Restaurant Kartoffel op de Oudegracht? (+ restaurant Europa!)
37:37
37:37
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:37
Het is oktober. Een regenachtige sch*tmaand natuurlijk, maar met structureel één lichtpuntje: Oktoberfest! De ideale aangelegenheid om het eens uitgebreid te hebben over Restaurant Kartoffel op de Oudegracht aan de Werf. Tipje van de sluier: Ger is, volledig tegen zijn eigen verwachting in, erg enthousiast en Jelle kan heel goed schnitzel zeggen. D…
…
continue reading
1
#S02E16 Dit Utrechts eetcafé speelt de hoofdrol in een nieuwe film
31:25
31:25
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
31:25
Een film die zich volledig afspeelt in Utrecht. Dat moesten wij natuurlijk checken. Want wat is er allemaal te zien in Happy Single, de soon-to-be kaskraker met in de hoofdrol Jamie Grant? Het antwoord... Een aantal verrassende locaties en zeer gezellige horeca. Wij gingen naar de première én bezochten eet- en drinkcafé Lombok, standplaats van deze…
…
continue reading
1
#S02E15 Trattoria Polpette en entry level fine dining bij Koenraad
40:27
40:27
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
40:27
Het klinkt als de start van een slechte mop, maar: wat is het verschil tussen een trattoria, restaurant en een osteria? Dankzij het nieuwe trattoria Polpette, gelegen op de Gruttersdijk, komen we achter het antwoord. En Ger introduceert vanwege Koenraad op de Voorstraat het woord entry level fine dining. Wat dat is? In deze editie van Eten wat de p…
…
continue reading
1
#S02E14 Op rondreis door culinair Leidsche Rijn
55:00
55:00
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
55:00
Wij bezochten het hart van de Utrechtse Vinex. Ook wel: het mekka voor Barry Atsma-fans. Tevens thuisbasis van een gigantische bioscoop, maar vooral van heel veel nieuwe horeca. We hebben het natuurlijk over Leidsche Rijn. De nieuwe wijk, gelegen na de welbekende gele brug, was voor Eten wat de podcast onontgonnen terrein. En dus gingen we op pad. …
…
continue reading
1
#S02E13 Wat Héron Petit Restaurant zo bijzonder maakt (+ gezonde soep!)
48:49
48:49
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
48:49
Misschien wel een van de duurzaamste afleveringen van Eten wat de podcast tot nu toe. We gaan op bezoek bij de vegan Soup Bros op de Potterstraat en proberen bij het bijzondere (en zeer gezellige!)Héron Petit Restaurant uit te vinden wat een Groene Michelinster precies inhoudt. Deze episode samengevat in enkele trefwoorden: bruine derrie, een mango…
…
continue reading
1
#S02E12 Bier en eten: VandeStreek foodbar en restaurant FEU!
51:00
51:00
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
51:00
Een bierspecial. Niet omdat we daar zin in hadden (wel), maar omdat het, min of meer toevallig, zo uitkwam. In deze aflevering gaan we namelijk op bezoek bij de nieuwe foodbar van bierbrouwer vandeStreek aan de Oude Gracht én leren we alles over de bierpairings van (semi-)vegetarisch restaurant FEU. Een zeer smaakvolle en dorstige Eten wat de podca…
…
continue reading
1
#S02E11 Ver weg hotpotten bij Hot&Hot en Nepalees dineren bij Surya
42:23
42:23
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
42:23
Kennen jullie de Food Spot? Een niet-zo machtig gebouw gelegen aan de Proostwetering nabij The Wall. Daar kun je hotpotten bij Hot&Hot. Dat moesten we proberen, vond Ger. Alleen al om de autoloze Jelle daar naar te laten afreizen. Verder waagde Jelle een poging Ger te interesseren voor de Indiaas-Nepalese keuken bij Surya op het Janskerkhof. Is ‘ie…
…
continue reading
1
#S02E10 Rosie-special: is dit restaurant 5 sterren waard?
41:45
41:45
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
41:45
Vijf ballen in de NRC en 'een toeterdruk eetbarretje dat bijna barst van de goede smaak'. Recensies zijn zelden zo lovend als over 'restobar' Rosie op het Lucas Bolwerk. Tijd voor de eerlijke test: heeft de NRC gelijk? Heeft Hiske Versprille gelijk? Eten wat de podcast recenseert de recensenten. Of eigenlijk: bespreekt lang en breed het unieke rest…
…
continue reading