Beste Die Presse podcasts (2025)

1
Wie bepaalt wat wij eten? 36:08

3y ago36:08

36:08

Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst. Daarom gaan we in de voorlopig laatste aflevering van de BioPodcast in gesprek met directeur Lianne de Bie van het Slow Food Youth Network. We vragen haar hoe we jonge consumenten kunnen verleiden om (vaker) biologisch te eten.Door De BioBorrel

1
Hoe krijgen we meer consumenten aan de bio? 43:42

3y ago43:42

43:42

Op onze reis door de keten, zijn we in de biologische supermarkt Gimsel in Rotterdam beland. In gesprek met de eigenaar Roosmarijn Saat onderzoeken we hoe we meer consumenten kunnen verleiden om biologisch te eten. En zij kan het weten; in haar winkel bedient ze elke week 7.000 consumenten.Door De BioBorrel

1
Wat we kunnen leren van de Denen 34:14

3+ y ago34:14

34:14

Terwijl in Nederland amper 4 procent van onze voedselproductie biologisch is, staat de teller in Denemarken al op 12 procent. Hoe hebben die Denen dat geflikt? En wat kunnen wij van hen leren? We vragen het Paul Holmbeck, die sinds de jaren negentig geldt als de grote gangmaker achter de opmars van de Deense biologische sector.…

1
De schakel tussen de consument en de teler 40:43

4y ago40:43

40:43

Een van de grootste uitdagingen voor de biologische sector is de zoektocht naar het perfecte evenwicht tussen vraag en aanbod. Tenslotte, als boeren de extra investering doen om biologisch te telen, willen ze wel zeker weten dat er aan het einde van de voedselketen een consument bereid is om zijn of haar producten te kopen. Als oprichter van Green …

1
De biologische varkens van Boer Bas 37:29

4y ago37:29

37:29

De Brabantse varkenshouder Bas Anthonissen waagde in 2013 de sprong van de reguliere naar de biologische varkenshouderij. Zijn 70 fokzeugen en 500 vleesvarkens scharrelen vrij rond over het erf, en in 2018 kreeg de boerderij van Bas van Stichting Wakker Dier de bokaal voor de Beste Modderpoel van Nederland uitgereikt. In de tweede aflevering van de…

1
De lobby voor de Green Deal 37:54

4+ y ago37:54

37:54

Als het aan eurocommissaris Frans Timmermans ligt, is in 2030 maar liefst 25 procent van ons voedsel biologisch. Het is een reuzenstap voor een land als Nederland, op dit moment is slechts 4 procent van ons voedsel biologisch. Wat betekenen de Europese plannen van Timmermans eigenlijk voor ons voedsel? In deze zesdelige podcastserie neemt journalis…

1
Louise Luttikholt over de biosector in tijden van corona 25:57

5y ago25:57

25:57

Nu de BioBorrel voorlopig niet door kan gaan, lanceren wij de BioCast! In deze maandelijkse podcast gaan we in gesprek met toonaangevende sprekers over de toekomst van de biologische sector in tijden van corona. In deze eerste aflevering gaan we in gesprek met Lousie Luttikholt, directeur van de internationale branche organisatie voor de biologisch…

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Die Presse Podcasts

Podcasts die het beluisteren waard zijn

1
De BioPodcast

De BioBorrel

1
Wie bepaalt wat wij eten? 36:08

1
Hoe krijgen we meer consumenten aan de bio? 43:42

1
Wat we kunnen leren van de Denen 34:14

1
De schakel tussen de consument en de teler 40:43

1
De biologische varkens van Boer Bas 37:29

1
De lobby voor de Green Deal 37:54

1
Louise Luttikholt over de biosector in tijden van corona 25:57

Korte handleiding