Beste Ugent podcasts (2024)

1
Over migratie, islam en fundamentalisme - Een gesprek met socioloog Ruud Koopmans 1:22:51

10M ago1:22:51

1:22:51

Het huidige Europese migratiebeleid is een fiasco. Niet alleen zorgt het voor grote veiligheidsproblemen en conflicten in de ontvangende samenlevingen, maar het zet ook een perverse ‘asielloterij’ op voor migranten zelf, die leidt tot tienduizenden doden. In de vijfde aflevering van Verboden Terrein gaat Maarten Boudry in gesprek met socioloog en m…

1
#41 Cafépraat over authentieke Belgische cafés met Regula Ysewijn (Live op Nerdland festival 2023) 49:05

11M ago49:05

49:05

Een beetje wind in de microfoon en het fijnste publiek vanop Nerdland festival zorgen toch voor een speciale cafépraat aflevering. Regula Ysewijn, onder andere gekend van the bake off Vlaanderen, schreef enkele jaren geleden een boek rond de meest authentieke cafés in België. Daarover kwam ze praten met Jaan op de brewery stage van het Nerdland fes…

1
#40 Cafépraat over Zomer 2023 trends met Hannah Van Ongevalle (Tipsy Cake & The Motel) 1:42:16

11M ago1:42:16

1:42:16

Wist je dat Ibiza niet meer de place to be is? Dit en nog meer controversiële meningen krijg je mee in deze Cafépraat met Hannah Van Ongevalle. Het was alweer even geleden dat we langsgingen bij onze favorieter bartender van het land, gelukkig had ze Arno nog wel wat te leren.Door Jaan & Arno van G-huis Melle

1
#39 Cafépraat over vettig eten met William Boeva (Van William Boeva) 1:39:13

1y ago1:39:13

1:39:13

Zo van die avonden waarvan je zegt... Je had er bij moeten zijn. En toch kan je er nog een beetje bij zijn via onze podcast. We hadden het met William Boeva over zijn liefde voor vettig eten. Arno had dilemma's voor de groep en het scheelde niet veel of al onze aders slipten tijdens de podcast nog toe door het eten van een... Boevake!…

1
#38 Cafépraat over Cafépraat Live met William Boeva 21:58

1y ago21:58

21:58

Wij hebben iets te vertellen! We doen binnenkort een cafépraat live met de enige echte William Boeva. Daar moet je ook bij zijn. Deze korte aflevering om jullie te vragen om een ticketje te kopen en samen iets te drinken, samen "ciao" te zeggen, samen te genieten van een gezellige avond.Door Jaan & Arno van G-huis Melle

1
#37 Cafépraat over Ecologische horeca met Gilles De Backer en Guido Francque (Utopia & Guido) 1:15:25

1y ago1:15:25

1:15:25

Hoe gaan restaurants om met hun omgeving? Hoe kan een café minder negatieve impact hebben op de natuur? Elke ondernemer zet al heel wat stappen op zichzelf, maar hoe kunnen we als als sector beter gedragen? We hebben er cafépraat over met Gilles De Backer en Guido Francque.Door Jaan & Arno van G-huis Melle

1
Over IQ en erfelijkheid: een ideologisch mijnenveld - Een gesprek met Han van der Maas 1:26:24

1+ y ago1:26:24

1:26:24

Is intelligentie erfelijk bepaald? Het is één van de gevaarlijkste vragen die je je vandaag als wetenschapper kan stellen. Dit onderzoeksveld heeft een onfrisse geschiedenis, die nauw verwikkeld is met eugenetica, genetisch determinisme en zelfs raciaal suprematiedenken. Toch schrijdt het onderzoek naar de erfelijkheid van intelligentie (en talloze…

1
#36 Cafépraat over Steak friet met Stijn Baert (UGent) 1:17:14

1+ y ago1:17:14

1:17:14

Hoe kan het toch dat mensen zo een liefde voelen voor iets heel specifiek als biefstuk met friet. Welke saus? Frietjes? Of niet? Waar? Wanneer? Het zijn allemaal vragen waar Stijn Baert, onze gast van vandaag, mee bezig is in zijn HLN onderzoeksrubriek "de steak van Stijn". We hebben het ook nog even over flexijobben in de horeca, de werkgelegenhei…

1
#35 Cafépraat over Cafépraat met Arno (G-huis) 41:04

1+ y ago41:04

41:04

We moeten het eens hebben over ... Cafépraat. En terwijl we het hebben over Cafépraat, laten we ons ook af en toe gaan over de meest cafégesproken onderwerpen. Vegetariërs, Gert Verhulst, racisme, ... Alles passeert de revue, maar in the end... Let's agree to agree.Door Jaan & Arno van G-huis Melle

1
#34 Cafépraat over en op de Horeca expo (met de vrienden van de podcast) 1:34:04

1+ y ago1:34:04

1:34:04

Legendarisch en mythisch zijn de feestjes normaal, maar wat is er nog van aan? Wij kregen alleszins geen uitnodiging voor de avond. We kregen de vrienden van de podcast (terug) aan de micro. Toon en collega's van Cristal Maes, Jan Verlinden van Ritchie, Sean Coene van Duvel Moortgat, Charlotte van Kerel, Lucas van Opius, Luc van Brussels Beer Chall…

1
#33 Cafépraat over de Gentse Feesten van Bram Van Braeckevelt (Gentse feestenburgemeester) 1:07:13

1+ y ago1:07:13

1:07:13

Na enkele jaren zonder, waren de Gentse Feesten het hoogtepunt van afgelopen zomer. Terug naar normaal, of zeggen we beter: terug naar abnormaal? De Vlasmarkt, vegetarische burgers, pintjes drinken en muziek stonden weer centraal in juli en we praten er over met de Gentse feestburgemeester Bram Van Braeckevelt.…

1
#32 Cafépraat over muziek op café met Andries Beckers (Willy / Welcome to the AA) 1:27:16

1+ y ago1:27:16

1:27:16

De zin en de onzin van de juiste muziek op café. Cafés rond en over specifieke muziek. Sfeermakers en sfeerminders. Wie kan er beter over vertellen dan de master of podcasts en staalhard presentator Andries Beckers?Door G-huis

1
#31 Cafépraat over seizoen 3 met Arno (G-huis) 29:03

1+ y ago29:03

29:03

Een korte babbel onder ons twee over wat jullie het komende seizoen kunnen verwachten. We zetten nog eens de pijlen in de juiste richting en we gaan er volledig voor. 1 aflevering, 1 gast, 1 onderwerp met het drankje van onze gast. Wij hebben alleszins goesting in seizoen 3 van cafépraat.Door Jaan & Arno van G-huis Melle

1
Wat bomen ons vertellen. Over klimaat en wetenschapsontkenning – Een gesprek met Valerie Trouet 1:20:57

1+ y ago1:20:57

1:20:57

Elke wetenschap vormt een potentiële bedreiging voor ideologieën en andere verstarde denkbeelden. Maar wat is er nu onschuldiger dan de studie van boomringen? Hoe kan dat nu gevaarlijk zijn? En toch: bomen kunnen ons van alles vertellen over de geschiedenis van ons klimaat, en daar staan grote belangen op het spel. In de derde aflevering van Verbod…

1
Geert Noels, CEO Econopolis: 'We gaan een nieuwe vorm van digitalisering tegemoet' 30:34

1+ y ago30:34

30:34

De digitale wereld kan behoorlijk kil zijn. Daarom pleit econoom Geert Noels voor vertrouwen en verbondenheid tussen klant en dienstverlener. In deze wereld van e-commerce, online bankieren en cryptomunten ligt daar een mooie plek open voor creatieve ondernemers. ‘Bedrijven die zich niet heruitvinden, gaan failliet.’ See omnystudio.com/listener for…

1
Lieven De Marez, UGent | ‘We moeten werken aan een digitale etiquette’ 28:35

1+ y ago28:35

28:35

‘De digitale omwenteling is niet meer terug te draaien, maar hoe we met al die nieuwe technologie omgaan, daar is nog flink wat verbetering mogelijk’, zegt professor Lieven De Marez. Thuis, op het werk en op school moet het behapbaar worden om alle digitale ballen in de lucht te houden. Daarom pleit hij voor een digitale etiquette. See omnystudio.c…

1
Jan Adriaenssens, directeur publieke technologie (imec) | '‘Ontwerp een stad op maat van een acht- en van een tachtigjarige, dan werkt die voor iedereen’ 27:25

1+ y ago27:25

27:25

De stad van de toekomst is een stad met veel groen en met veel flexibiliteit, zegt Jan Adriaenssens van imec. En met veel technologie? ‘Technologie is een middel, ideaal om flexibiliteit toe te voegen aan de stad.’ See omnystudio.com/listener for privacy information.Door Telenet Business i.s.m. Tijd Connect

1
Karen Boers, maatschappelijk ondernemer | ‘Dienstencheques voor digitalisering, dat hebben we nodig’ 26:58

2y ago26:58

26:58

Tijdens de coronacrisis zijn grote stappen gezet in de digitalisering. Toch vallen almaar meer Belgen in de spreekwoordelijke digitale kloof. ‘Mensen schamen zich omdat ze niet mee zijn. Dat moet je eerst overwinnen.’ See omnystudio.com/listener for privacy information.Door Telenet Business i.s.m. Tijd Connect

1
Sleutelen aan genen - Een gesprek met Dirk Inzé 1:09:43

2y ago1:09:43

1:09:43

In de tweede aflevering van Verboden Terrein gaat gastheer en wetenschapsfilosoof Maarten Boudry in gesprek met Dirk Inzé over genetische modificatie. Prof. Inzé is hoogleraar moleculaire plantenbiologie aan de Universiteit Gent en directeur van het Centrum voor Planten Systeembiologie aan het Vlaams Instituut voor Biotechnologie (VIB). Hij gelooft…

1
Fredo De Smet, auteur | ‘Het is een cadeau aan onszelf: verbonden zijn met iedereen en alles tegelijkertijd’ 25:14

2y ago25:14

25:14

Hoe moeten we omgaan met technologie die slimmer is en sneller evolueert dan de mens? ‘Door de mens weer centraal te stellen’, zegt Fredo De Smet, digital humanist. ‘Nu zetten we de consument centraal, maar niet de mens en al zeker niet gemeenschappen.’ See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
#30 Nerdland special - Cafépraat over of je van alles bier kan maken met Denis (De wilde brouwers) 32:58

2y ago32:58

32:58

Wat een eer was het om deel te mogen uitmaken van de Nerdland line-up. Jaan kon een hele dag zijn ding doen met een fijn publiek en zo een geestige sfeer, ondanks de regen. Waarover hebben we het? Met Denis van de Wilde brouwers had Jaan het over een uitspraak die in de Nerdland podcast was gemaakt. Jeroen Baert wist daar te vertellen dat De Wilde …

1
Over bio-aversie in wetenschap - Een gesprek met Griet Vandermassen 1:03:47

2y ago1:03:47

1:03:47

In de eerste aflevering van Verboden Terrein gaat Maarten Boudry in gesprek met Griet Vandermassen. Zij is Germaniste, doctor in de filosofie, columniste bij De Standaard en auteur van Who’s afraid of Charles Darwin? (2005) en Dames voor Darwin (2019), en nog veel meer. Hun gesprek gaat over evolutiepsychologie, de biologische verschillen tussen ma…

1
Zhong Xu, CEO Deliverect: 'Over tien jaar vult je smart fridge de koelkast zelf aan' 33:08

2y ago33:08

33:08

Deliverect - een softwareplatform voor horeca en maaltijdkoeriers - werd dit jaar door De Tijd tot scale up van het jaar gekozen. Ze zijn de liaison tussen restaurants en maaltijdkoeriers, en ook matchmaker voor boodschappen en ‘FMCG’s’ en hun klanten. Er zijn zoveel verschillende manieren om aan de producten te geraken die we willen. Deliverect ma…

1
Onderwijsexpert Tim Surma (Thomas More-hogeschool) 'Ook in de toekomst blijft de leraar cruciaal.' 41:03

2y ago41:03

41:03

In De Tijd Vooruit praat Bert Rymen met visionaire onderzoekers en ondernemers. Vandaag: onderwijsexpert Tim Surma, verbonden aan Thomas More-hogeschool en de managing director van Excel, het expertisecentrum Effectief Leren. Hoe ziet de toekomst van het onderwijs eruit? Blijven we nog op dezelfde manier onze kinderen bijscholen? Of gaan we volledi…

1
Gerrit Jan Schaeffer, CEO EnergyVille: 'Onze woningen energiezuinig maken is de grootste uitdaging' 26:04

2y ago26:04

26:04

Gerrit Jan Schaeffer is de CEO en één van de founding fathers van EnergyVille, een onderzoekinstelling voor duurzame energie en intelligente energiesystemen in Genk. Samen met host Bert Rymen loodst hij ons door de energietransitie. Dit interview vond plaats op 16 december 2021, voor het losbarsten van de oorlog in Oekraïne en de energiecrisis. Hos…

1
#29 Cafépraat over Technologie in de horeca met Louis Pannier (Smartendr) 1:09:52

2y ago1:09:52

1:09:52

De horecasector is bezig aan enkele inhaalbewegingen. Met Jean Michel (MTM groep) hadden we het over horeca ondernemingen, met Jan Verlinden over de nieuwe richting in frisdrankland en vandaag hebben we het met Louis Pannier over Technologie in de Horeca. Louis is mede oprichter van Smartendr, bestellingsapp voor de horeca en weet daarom als geen a…

1
Peter Adams, CEO ING België: 'Fintechs zijn partners in innovatie' 19:47

2y ago19:47

19:47

Peter Adams is sinds begin vorig jaar de CEO van ING België. In deze aflevering van De Tijd Vooruit praat hij met journalist Bert Rymen over de toekomst van bankieren. Host: Bert Rymen Productie en montage: Dries Ceuppens Sound design en mastering: Stef Lenaerts See omnystudio.com/listener for privacy information.…

1
Waterwetenschapper Marjolein Vanoppen (Ugent): 'Ik zeg vaak, geef mij eender welk water, ik maak er drinkwater van.' 28:32

2y ago28:32

28:32

Wat zien we niet maar is toch ongelofelijk boeiend: de verborgen waterwereld. Waterwetenschapper Marjolein Vanoppen, verbonden aan de Universiteit van Gent/Capture werkt aan een duurzame ontziltingstechniek. Deze techniek zet zout water om in drinkbaar water. Dit is cruciaal: zoet water wordt steeds schaarser en zout water kan onze waterbron van de…

1
#28 Cafépraat over frisdrank met Jan Verlinden (van Ritchie) 1:11:22

2y ago1:11:22

1:11:22

Ritchie, het authentieke frisdrankmerk van het moment, te zien in de masked singer en gekend al van samenwerkingen met De Mol, komt langs op onze cafépraat. Jan kan vanuit zijn ervaringen vertellen als oprichter van Ritchie maar heeft ook heel wat bagage opgedaan bij Pepsico als marketing director voor de Belgische markt. De evolutie van frisdrank …

1
#27 Cafépraat over familiebrouwerijen met Charlotte & Maxime (van brouwerij Kerel) 1:27:02

2y ago1:27:02

1:27:02

"Familiebrouwerij" is geen echt bestaande term, maar toch hebben wij er wel een goed beeld van, denken wel. Wij houden als Belg van de underdog, van de goestendoender en van diegene die de regels weer opnieuw uitvinden. Om te weten te komen wat een familiebrouwerij maakt, zaten we samen met niemand minder dan Charlotte en Maxime van Kerel, uit Tems…

1
CEO Oxford University Hospitals dr. Bruno Holthof: 'Het ziekenhuis van de toekomst is geen hotel meer' 35:28

2y ago35:28

35:28

Dat het coronavirus op verschillende maatschappelijke velden zorgde voor een versnelling kunnen we niet ontkennen. Innovaties die al een eind in de steigers stonden werden mogelijk, samenwerkingen over domeinen heen plots vlot haalbaar,... De gezondheidszorg accelereerde op ongeziene schaal. Zelfdiagnoses, massaproductie van de vaccins, on remote b…

1
Belgian Mobile ID CEO Stephanie De Bruyne (itsme): 'We zitten aan boord van een vliegtuig dat nog volop verbouwd wordt.' 25:55

2y ago25:55

25:55

Het verlengde van onze identiteit is vandaag niet enkel onze identiteitskaart, het is onze itsme app. We registreren, authenticeren onszelf en tekenen online als nooit tevoren. Stephanie De Bruyne en haar bedrijf Belgian Mobile ID hebben het voorbije jaar drie versnellingen hoger geschakeld tijdens de pandemie. Hoe zien zij als digitale poortwachte…

1
#26 Cafépraat over Orval met Orvaline (van Eveline Martens) 1:00:56

2y ago1:00:56

1:00:56

Hmmmm. Orval, de klassieker der trappisten. Gerstenat van de bovenste plank. De trappist die je soms niet kan krijgen, of toch wel? We nodigden de grootste Orval fan uit om haar liefde voor Orval te uiten. LIVE opgenomen tijdens de openingsuren van G-huis.Door G-huis

1
Ahold Delhaize CEO Frans Muller: 'Een grote vis in een vijver kan succesvoller zijn dan een haring in een oceaan.' 38:55

2y ago38:55

38:55

Hoe zullen we in de toekomst gaan winkelen? Cirkelen de flitsbezorgers rond onze huizen en bestellen we en masse onze boodschappen online? Of blijven we de stenen winkels lustig bezoeken? Frans Muller, CEO van Ahold Delhaize, duikt met ons de toekomst in. Met meer dan twintig jaar ervaring in de retailindustrie, is hij dé man om deze vragen te bean…

1
#25 Cafépraat over Koekjes bij de koffie met Lukas Lelie (van Lukas Lelie) 1:16:49

2y ago1:16:49

1:16:49

Een koekske bij de koffie, of bij de cécémel. Wat verwachten we van een koekje bij de koffie? En wat is dat dan? Wie konden we beter uitnodigen dan de Standaard Koekhandel man, Lukas Lelie.Door G-huis

1
TRAILER | Een NIEUW seizoen van De Tijd Vooruit 0:57

2y ago0:57

0:57

Zal de toekomst ons inhalen? Misschien. Onze praatgasten gidsen ons in hun specifieke veld door de toekomst. Zijn we al cyborgs en gaan we massaal 3D-oogsten? Host Bert Rymen valt in deze podcast van de ene verbazing in de andere: onze specialisten zijn in hun gebied de tijd vooruit. Ze maken concrete plannen over wat er overmorgen zal gebeuren en …

1
#24 Cafépraat over Horeca in het buitenland (met Jaan & Arno) 1:35:57

2y ago1:35:57

1:35:57

Eindelijk is hij daar, de Wanderlust aflevering. Na enkele weken afwezigheid van Arno kan hij weer heel wat verhalen terugbrengen uit Zuid-Amerika maar we overlopen in deze aflevering onze café en restaurant verhalen uit het buitenland. #podcast #horeca #bars #café #restaurantsDoor G-huis

1
#23 Cafépraat over Horecagroepen met Jean-Michel (MTM Groep: Ray, Moris, Zwartwit,...) 1:07:35

2y ago1:07:35

1:07:35

Jean-Michel is iemand die de Gentse Horeca mee aan het kneden is de afgelopen jaren. Samen met zijn vennoten beheert hij verschillende zaken vanuit 1 zaak, een echte horecagroep. De voor- en nadelen, het ontstaansverhaal en zoveel meer bespreken we in deze podcast over Horecagroepen.Door G-huis

1
#22 Cafépraat over Duurzame Horeca (met Wim Ballieu van Balls & Glory) 1:37:41

2+ y ago1:37:41

1:37:41

De man die zijn microfoon controleert met: Test, Test, Gehaktbal. De man die met zijn gehaktbal alle grootsteden aan het innemen is. De man die zo vriendelijk was Jaan uit te nodigen bij hem thuis voor cafépraat over Duurzame horeca. Wat is duurzame Horeca? Op welke manier kan je vandaag een concept maken dat duurzaam blijft bestaan? Op welke manie…

1
#21 Cafépraat over koffie (met Katrien Pauwels van OR Koffie) 1:20:10

2+ y ago1:20:10

1:20:10

Hoe is koffie de laatste jaren geëvolueerd? Waarom is Starbucks net goed voor kleine koffie zaken? En vooral... Waarom is Kopi Luwak dikke kak? Dat en nog veel meer overlopen we met Katrien van OR Koffie. Ze is al jaren een voorvechter van eerlijk en heerlijke koffie met haar merk dat ze samen met haren Tom heeft uitgebouwd. PS: zin gekregen in een…

1
#20 Cafépraat over de Kerstspecial (met Jaan & wat gasten) 1:49:24

2+ y ago1:49:24

1:49:24

16 voorbereide vragen, 5 gasten die elkaar afwisselen en gewoon een feel good vibe: dat vat onze Kerstspecial samen. We hebben het over horeca ervaringen, party nummers, drankjes, schone momenten en misschien iets minder mooie momenten! Speciale dank aan Eveline, Amber, Jakob, Vincent en Tibo!Door G-huis

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Ugent Podcasts

Podcasts die het beluisteren waard zijn

Korte handleiding