))
Over tien jaar moet een kwart van ons voedsel biologisch zijn. Maar wat betekent deze ambitie voor ons? En voor de mensen die ons eten produceren? In de BioPodcast neemt journalist Sander Heijne je mee door de gehele biologische voedselketen. De Biopodcast is een initiatief van de Bioborrel en mogelijk gemaakt door BioNedeland, verenging van biologische producenten en handel. De podcast is een productie van Pop Up press. Voor meer informatie www.bionederland.nl/podcast
360 Magazine selecteert, duidt en vertaalt elke twee weken journalistieke verhalen uit de internationale gerenommeerde media voor een Nederlandstalig publiek. Wij vroegen onze ambassadeurs hun favoriete stuk uit ons blad voor te lezen.
D
De BioPodcast
1
Wie bepaalt wat wij eten?
36:08
36:08
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
36:08
Wie de jeugd heeft, heeft de toekomst. Daarom gaan we in de voorlopig laatste aflevering van de BioPodcast in gesprek met directeur Lianne de Bie van het Slow Food Youth Network. We vragen haar hoe we jonge consumenten kunnen verleiden om (vaker) biologisch te eten.Door De BioBorrel
D
De BioPodcast
1
Hoe krijgen we meer consumenten aan de bio?
43:42
43:42
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
43:42
Op onze reis door de keten, zijn we in de biologische supermarkt Gimsel in Rotterdam beland. In gesprek met de eigenaar Roosmarijn Saat onderzoeken we hoe we meer consumenten kunnen verleiden om biologisch te eten. En zij kan het weten; in haar winkel bedient ze elke week 7.000 consumenten.Door De BioBorrel
D
De BioPodcast
1
Wat we kunnen leren van de Denen
34:14
34:14
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
34:14
Terwijl in Nederland amper 4 procent van onze voedselproductie biologisch is, staat de teller in Denemarken al op 12 procent. Hoe hebben die Denen dat geflikt? En wat kunnen wij van hen leren? We vragen het Paul Holmbeck, die sinds de jaren negentig geldt als de grote gangmaker achter de opmars van de Deense biologische sector.…
D
De BioPodcast
1
De schakel tussen de consument en de teler
40:43
40:43
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
40:43
Een van de grootste uitdagingen voor de biologische sector is de zoektocht naar het perfecte evenwicht tussen vraag en aanbod. Tenslotte, als boeren de extra investering doen om biologisch te telen, willen ze wel zeker weten dat er aan het einde van de voedselketen een consument bereid is om zijn of haar producten te kopen. Als oprichter van Green …
D
De BioPodcast
1
De biologische varkens van Boer Bas
37:29
37:29
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:29
De Brabantse varkenshouder Bas Anthonissen waagde in 2013 de sprong van de reguliere naar de biologische varkenshouderij. Zijn 70 fokzeugen en 500 vleesvarkens scharrelen vrij rond over het erf, en in 2018 kreeg de boerderij van Bas van Stichting Wakker Dier de bokaal voor de Beste Modderpoel van Nederland uitgereikt. In de tweede aflevering van de…
D
De BioPodcast
1
De lobby voor de Green Deal
37:54
37:54
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:54
Als het aan eurocommissaris Frans Timmermans ligt, is in 2030 maar liefst 25 procent van ons voedsel biologisch. Het is een reuzenstap voor een land als Nederland, op dit moment is slechts 4 procent van ons voedsel biologisch. Wat betekenen de Europese plannen van Timmermans eigenlijk voor ons voedsel? In deze zesdelige podcastserie neemt journalis…
D
De BioPodcast
1
Louise Luttikholt over de biosector in tijden van corona
25:57
25:57
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
25:57
Nu de BioBorrel voorlopig niet door kan gaan, lanceren wij de BioCast! In deze maandelijkse podcast gaan we in gesprek met toonaangevende sprekers over de toekomst van de biologische sector in tijden van corona. In deze eerste aflevering gaan we in gesprek met Lousie Luttikholt, directeur van de internationale branche organisatie voor de biologisch…
Sophie Hilbrand by 360 MagazineDoor 360 Magazine
Jan Mulder II by 360 MagazineDoor 360 Magazine
Jan Mulder I by 360 MagazineDoor 360 Magazine
Adriaan van Dis by 360 MagazineDoor 360 Magazine
Deze week verscheen de 13e editie van onze Reader, geheel gewijd aan de European Press Prizes die op 14 maart in Boedapest voor de zesde keer worden uitgereikt. De EPP bekroont jaarlijkse de beste journalistiek uit alle lidstaten van de Raad van Europa. 360 stelde voor de derde keer op rij een eigen shortlist samen uit de nominaties.…
3
360 Magazine
1
20180115 Hiddenbrain Encore Of Hb Ep 47 Give Me Your Tired Recovered Final - Mix 2
21:16
21:16
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
21:16
20180115 Hiddenbrain Encore Of Hb Ep 47 Give Me Your Tired Recovered Final - Mix 2 by 360 MagazineDoor 360 Magazine
3
360 Magazine
1
Het is heerlijk om een Slechte Oma te zijn (voorgelezen door Katrien Gottlieb)
11:52
11:52
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
11:52
Niet roken en drinken in het bijzijn van je kleinkinderen? Onzin, vindt journaliste Lynn Barber: van haar krijgen ze een opvoeding die ze nooit zullen vergeten.Door 360 Magazine
3
360 Magazine
1
Wat gebeurt er als de Queen sterft? (voorgelezen door Jan Lenferink)
37:04
37:04
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
37:04
Volgens de statistieken heeft de Britse koningin Elizabeth (91) nog jaren te leven. Maar uiteraard liggen de draaiboeken voor haar overlijden al klaar. Sam Knight zocht exact uit wat er gaat gebeuren als ‘London Bridge valt’.Door 360 Magazine
3
360 Magazine
1
Het grootste eiland ter wereld (voorgelezen door Katrien Gottlieb)
25:39
25:39
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
25:39
De bevolkingsdichtheid van Australië is buitengewoon laag. Er is, volgens schrijver Tim Winton, meer landschap dan cultuur, meer lucht dan materie, meer rust dan beweging en meer ruimte dan tijd. Het blijft hem imponeren.Door 360 Magazine
3
360 Magazine
1
Koningskinderen (voorgelezen door Sophie Hilbrand)
28:17
28:17
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
28:17
Ahmed en Alin zijn tien en elf jaar oud als hun ouders omkomen in Aleppo. Ze vluchten naar Turkije en werken daar, van elkaar gescheiden, als schrootverzamelaar en naaister. Soms dromen ze van een koningin die Merkel heet.Door 360 Magazine
3
360 Magazine
1
Groen van regen, donker van hartstocht (voorgelezen door Jan Mulder)
22:43
22:43
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
22:43
Nadat Jan Mulder dit verhaal had (voor)gelezen wilde hij ernaartoe. Naar Cork. Luister, en het is net alsof je er zelf rondloopt.Volgens de Ierse auteur Kevin Barry is de Ierse stad Cork, waar hij zijn eerste schreden zette op het schrijverspad, een hooghartig en twistziek heerschap met een hang naar melancholie. Gelukkig is Ierland nog lid van de …
3
360 Magazine
1
Bestemming Paradijs (voorgelezen door Adriaan van Dis)
22:17
22:17
Later Afspelen
Later Afspelen
Lijsten
Vind ik leuk
Leuk
22:17
De Malediven zijn minder paradijselijk dan ze lijken. Het eilandenrijk telt het hoogste aantal Syriëgangers per hoofd van de bevolking, de doodstraf is heringevoerd, de sharia geformaliseerd en op het stelen van een mango staat een lange celstraf.Door 360 Magazine
