show episodes
 
Wat doet Nederland om te zorgen dat we droge voeten houden? Hoe zorgen we voor voldoende water in droge tijden? Is Nederland wel voorbereid op een veranderend klimaat? Hajo Magré praat met wetenschappers en experts die elke dag met die vragen - en de antwoorden! - bezig zijn. En we gaan op bezoek bij Nederlanders die met het veranderende klimaat te maken hebben. Vraag jij je af wat Nederland doet om zich voor te bereiden op de stijgende zeespiegel, aanhoudende droogte en ander extreem weer? ...
 
Vanaf 6 oktober wandelt Marjan Minnesma met Urgenda vanuit de Eemshaven in Groningen naar de klimaattop in Glasgow. Onderweg neemt zij The Climate Miles podcast op, waarin zij in gesprek gaat met koplopers in duurzaamheid. Zo lopen er wetenschappers met haar mee, directeuren van bouwbedrijven en netwerkbedrijven, maar ook gaat ze in gesprek met jongeren die zich inzetten voor het klimaat.
 
Loading …
show series
 
Wist je dat bavianen van Pinot Noir houden? Dat de grote wijnkastelen in Bordeaux nooit hadden bestaan zonder Hollandse dijkenbouwers? En dat één luis bijna alle wijngaarden in Europa had vernietigd? In Wijn lees je honderd sprankelende wijnverhalen die je wil doorvertellen en die het nog leuker maken om over wijn te praten. Zonder dat je daar een …
 
Marie Vandenbosch en Robin François ruilden het stedelijke Antwerpen voor de natuur van La Chapelle-Saint-Sauveur. Een dorpje tussen de Bourgogne en de Jura. Daar bestiert het jonge koppel de camping Brut Nature gericht op wijnliefhebbers. Recent lanceerden ze hun eerste eigen wijn: Cuvée Renée. Een loepzuivere Crémant de Jura van 100% Chardonnay. …
 
Peter Arijs heeft de beste neus en de beste smaakpapillen van België om wijn blind te proeven. Dat bewees hij als winnaar van de allereerste BBT-Open. Voluit de Best Blind Taster-Open van organisator DM Vino. Peter is dus de ideale gast om ons te leren hoe je zoiets het best aanpakt. Waar let je op? Wat doe je met neus, glas en mond? En hoe verloop…
 
Even leek het alsof ik onder een stralende lentezon het parcours van de Strade Bianche reed. Witte gravel en keien zoefden onder mijn banden. Grint en stof waaiden op. Neen, ik was niet in Toscane. Wel op de Kempense zandgrond tussen geurende dennenbossen op weg naar de wijngaard van Sean De Bie. Sinds december 2021 is Sean wielrenner af. "Bieke" z…
 
Babette Porcelijn heeft vanochtend een warme jas aangetrokken en loopt vandaag mee van Groningen naar Assen. Babette is auteur van het boek Het happy 2050 scenario, waarin ze een plan beschrijft hoe wij samen een betere planeet kunnen creëren en uiteindelijk elkaar een happy 2050 kunnen wensen. In gesprek met Marjan Minnesma gaat ze het hebben over…
 
In oktober 2021 wandelt Marjan Minnesma met Urgenda van Groningen naar de klimaattop in Glasgow. Onderweg gaat ze in gesprek met koplopers in duurzaamheid, waaronder wetenschappers, directeuren bouwbedrijven, netwerkbedrijven en energiebedrijven, maar ook met jongeren die zich inzetten voor het klimaat. Meer informatie op theclimatemiles.nl.…
 
"Ik geloof niet in terroir", zegt Michel Dehem. In een vorig leven was hij garagist, nu een wijnbouwer in Heuvelland. Op de West-Vlaamse klei verbouwt Michel zo natuurlijk mogelijk Pinot Noir, Chardonnay en Auxerrois. Wijndomein d'Hellekapelle is 2 hectare groot en Michel doet alles zelf. Zo minzaam de wijnbouwer, zo groots de kwaliteit in de fles.…
 
Klaar voor een wijncast vol cowboys, Italiaanse familieliefde en een opgemerkte cameo van maquis en garrigue? In deze zonnige lente-aflevering neem ik je mee naar het zuiden van Toscane. In de Maremma ligt een vrij onbekend maar daarom niet minder interessante appellatie: de DOCG Morellino di Scansano. Dankzij Licata Vini en stamvader Calogero kon …
 
Het klimaat verandert. En dat maakt de kans op hitte en langdurige droogte of juist extreme regenbuien en overstromingen steeds groter. Tilburg was in 2018 zelfs even de warmste stad in Europa. Alle Nederlandse steden passen zich de komende jaren aan aan klimaatverandering. Hajo Magré kijkt hoe Tilburg dit doet. Deze podcast is gemaakt in opdracht …
 
De Afsluitdijk ligt er al sinds de jaren '30 van de vorige eeuw. Tijd voor groot onderhoud, dat tot eind 2022 plaatsvindt. De dijk wordt op sommige plekken iets hoger, maar vooral breder en sterker. En: er wordt een gat in gemaakt - zonder dat de dijk onveilig wordt. En zonder dat er zout water in het IJsselmeer terechtkomt. Hoe waterveiligheid en …
 
Wie wordt de beste sommelier van België 2020? Welke skills zijn er nodig? En wat levert zo'n titel op? De zenuwen van de 19 kanshebbers staan nog altijd strak gespannen. Pas op 18 oktober op het podium weten drie van hen dat ze de finale mogen spelen. Om de koorts te meten trok ik afgelopen week al naar de halve finales van het BK in de stadsbrouwe…
 
Zeeland heeft een probleem: een tekort aan regenwater kan daar niet worden aangevuld met water uit rivieren. En op zout zeewater groeien de gewassen ook niet best. Daarom wordt er geëxperimenteerd met manieren om zoetwater in de grond te bewaren voor droge tijden. Met bloemkoolteler Werner Louwerse, Peter van Veelen van Buro Waterfront en Vince Kaa…
 
In de Leuvenumse bossen stroomt de Hierdense Beek. Onlangs is daar expres zand en hout ingegooid, zodat de natuur rond de beek meer water vasthoudt. Maar hoe werkt dat precies? En wat heeft deze beek te maken met andere beken, bijvoorbeeld in Polen? Daarover gaat deze aflevering. Met Maarten Veldhuis van het Waterschap Vallei en Veluwe en Ralph Ver…
 
In het hartje van Antwerpen wordt wijn gemaakt. Zoek niet naar druivenranken rond de Onze-Lieve-Vrouwetoren. Maak kennis met de Wijnfaktorij, een urban winery. In een winkeletalage tussen de inoxen cuves en houten vaten amuseert Patrick Nijs zich met druiven die hij zelf verbouwt. Niet in 't stad maar op de parking van de Maasvallei, het Hageland e…
 
In de Lopikerwaard is het waterschap bezig met het maken van een oplossing voor de droogte, want in de toekomst wordt het vaker droog, is de verwachting. Van die oplossing profiteert het waterschap niet zelf; het zijn vooral hun buren die er baat bij hebben. Met Peter Hesen, projectleider KWA+ bij Hoogheemraadschap Stichtse Rijnlanden. En Martien v…
 
Waar ligt de Oltrepò Pavese? Zelfs doorgewinterde wijndrinkers zullen bij die vraag de wenkbrauwen fronsen. Nochtans is het een immense wijnstreek van 13.500 hectare in het zuidwesten van Lombardije, zowat een goed uur rijden van Milaan. Je kan spieken op het kaartje onderaan de pagina. Ze noemen de Oltrepò Pavese ook wel eens het Toscane van Noord…
 
Na een kleine pauze is er opnieuw een aflevering van Wijncast! We proeven Belgische wijn uit Boechout van Oud Conynsbergh, Bordeaux en primeur van 2019 en geven wijnboekentips! Triple B quality! Een aflevering vol torenvalken, schelpen in de bodem, boeken op het toilet en degoutante spuwemmers! Meer details en foto's? www.wijncast.com…
 
Coronacrisis of niet, klimaatverandering staat niet stil. En daarom mag het werken aan waterveiligheid ook niet stilstaan. We moeten door! Maar lukt dat wel, nu iedereen in Nederland te maken heeft met de beperkingen van het coronavirus? Lopen projecten vertraging op? Of gaat klimaatverandering minder snel nu? En: is er straks nog wel voldoende gel…
 
Klaar voor katharen, wijnterroristen en Napoleon? Welkom in de Languedoc... Met 235.000 hectaren aan wijngaarden is de Languedoc in het zuiden van Frankrijk de grootste wijnstreek ter wereld. Je kan het eigenlijk beschouwen als een wijnland op zichzelf. Wijnboeren en consumenten profiteren er van een ongeziene vrijheid (aan regels) en blijheid (in …
 
In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee naar Umbrië. Het onderschatte groene wijnhart van Italië. Ontdek de donkere Montefalco Sagrantino en de witte boomknuffelaar Trebbiano Spoletino. Voldemort komt langs voor de lunch, Fransiscus laat zijn vogels zien en ook blonde godin Gwyneth Paltrow krijgt een cameo. Tot slot passeert de Carthaagse generaal …
 
Tijd voor America First en All The President's Wines.... In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee over de Atlantische oceaan. We duiken in een roze cadillac en rijden naar de kelders van The West Wing om te gorgelen met een dronken generaal. Carter, Nixon, LBJ, Jefferson, Washington en Donald Trump passeren de presidentiële revue. De heren hebben ni…
 
#SlokDown komt onder stoom met een nieuwe aflevering in tijden van #Corona en lockdown. We vertrekken bij de cinsault: een steenezel die eigenlijk een werkpaard is. De scheiding van Brad Pitt en Angelina Jolie spoelen we door met een heerlijke rosé. En passant lachen we met een Vlaamse politicus. En tot slot ronden we Kaap de Goede Hoop met de Fran…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login