show episodes
 
In De Kookboekenclub bespreken kookboekliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen kookboeken. Als liefhebbers van koken, verzamelaars van kookboeken en oud-jurylid van 'Het Gouden Kookboek' doen ze niets liever dan er doorheen bladeren om zich te laten inspireren. Ze dagen elkaar uit, proeven van elkaars kookkunsten en nodigen auteurs uit om hun voorliefde van kookboeken met elkaar te delen. Dit is de lekkerste podcast van Nederland. Ga naar http://www.dekookboekenclub.nl/ voor meer informat ...
 
Van Lanschot Bankiers is de oudste onafhankelijke private bank van Nederland met een geschiedenis die teruggaat tot 1737. Persoonlijke aandacht en vakmanschap zijn al eeuwenlang belangrijke ingrediënten om een uitstekende service en meerwaarde te bieden aan onze klanten en daadwerkelijk een partner in alle levensfases te zijn.Onze kracht zit in de bijzondere en sterke relatie die onze gevestigde namen Van Lanschot enKempen hebben met particuliere en institutionele klanten. Private Banking, A ...
 
Over taal gesproken is dé podcast over het Nederlands. In elke aflevering spreken we een deskundige over de Nederlandse taal. Bijvoorbeeld over dialecten, over het belang van vaktaal of over het ontstaan van nieuwe woorden. Ook onderwerpen als vergeten woorden, duidelijke taal en het Nederlands in België komen aan bod. Over taal gesproken is een samenwerking van het Instituut voor de Nederlandse Taal (https://www.ivdnt.org) en het Genootschap Onze Taal (https://onzetaal.nl). Presentatie: Lau ...
 
Loading …
show series
 
Als correspondenten in Oost-Afrika reizen Saskia Houttuin en Joost Bastmeijer van hot naar her. Gelukkig kunnen ze altijd thuiskomen in hun huisje in Nairobi, de hoofdstad van Kenia. Een enorm diverse stad, waar rijke en arme buurten bewust naast elkaar zijn gepland. Nu ze even in Nederland zijn, vertellen ze jou en Sinan graag over alle bijzondere…
 
Sommige van onze klanten, bijvoorbeeld goede doelen, gebruiken hun vermogen om te werken aan maatschappelijke problemen. Hun bijzondere verhalen leest u op onze website of hoort u in de nieuwe podcast-serie 'Goed doen'. In deze aflevering gaan we op bezoek in de Hortus botanicus Leiden. Midden in de binnenstad van Leiden ligt de oudste botanische t…
 
De derde aflevering van 'Over taal gesproken' gaat over dialect en streektaal. Hoe staat er daar eigenlijk mee? Hoeveel dialect is er nog over, en wat is de status ervan? We praten met streektaaldeskundige Veronique De Tier van de Stichting Nederlandse Dialecten, samensteller van het pas verschenen dialectkaartenboekje 'Wie zegt wat waar?' Een gesp…
 
Saskia Kunst is antropologe en reisde daarom meerdere malen af naar India. Ze hielp er toeristen de Himalaya over, en ving ook verschillende Indiase kinderen op in een gezinsvervangend tehuis. Dat leverde natuurlijk allerlei bijzondere verhalen op die ze in deze aflevering graag met jou en Sinan deelt.…
 
In deze aflevering voor de zomerstop is te gast Meneer Wateetons met zijn boek Over Inpakken. Want er zijn heel veel verschillende manieren om je eten te verpakken. Denk aan bananenblad, mest of klei. Ronald heeft een kookboek uit een klein Gallisch dorpje en Danny heeft “zijn vrienden” meegenomen.
 
In deze aflevering reist Sinans Atlas door naar Denemarken. De gids voor deze week heeft wel een heel bijzondere band met het land, hij is er burgemeester! Midden in het Kattegat ligt het eilandje Samsø, geleid door de Nederlandse Marcel Meyer. En hij is helemaal dol op het land. Hoe dat zo is gekomen? Je hoort het in deze aflevering!…
 
De woningmarkt kookt over: woningen zijn schaars en huizenprijzen rijzen de pan uit. Starters op de woningmarkt kunnen financiële hulp van ouders dan ook goed gebruiken. Bijvoorbeeld met de 'jubelton', een belastingvrije schenking van 100 duizend euro voor de eigen woning. Maar die schenking is inmiddels niet onomstreden. En er is meer. Want bij ee…
 
Sinans Atlas blijft deze week in eigen land! Kunstenares Saskia Pfaeltzer neemt jou en Sinan mee naar Sint-Eustatius, een Nederlands eiland in het Caribisch gebied. Ooit was dit eiland een knooppunt voor de handelsschepen, maar waren er ook veel slavenplantages. Nu was het voor Saskia een eiland vol bijzondere plekken en ontmoetingen, en een eiland…
 
Te gast is Marleen Visser over het boek 50x Vegan Zuivel. Want je kunt van alles zuivel ook een vegan variant maken. Boter, boterkoek, mayonaise, kaas en nog veel meer. Verder heeft Danny een kookboek van de schoonmoeder van Mata Hari (ja, dé Mata Hari) en Ronald overhandigd een artefacten boek.
 
De tweede aflevering van 'Over taal gesproken' gaat over neologismen — oftewel nieuwe woorden. Hoe, wanneer en waarom ontstaan ze, en wat voor soorten nieuwe woorden zijn er? We praten erover met Vivien Waszink van het Instituut voor de Nederlandse Taal. Zij is redacteur van het Algemeen Nederlands Woordenboek en misschien wel dé nieuwewoordenxeper…
 
Een speciale verrassing deze aflevering. Te gast is Daan Faber over zijn kinderkookboek Smaakspoken. Hij laat zien dat je met een simpel pilletje je smaken in de war brengt. Verder laat Ronald Guillaume de Beer van o.a. Top restaurants Maris Piper en Breda met beef wellington langskomen en eert Danny zijn inspirator met een steak tartaar.…
 
Deze week speelt het Nederlands elftal tegen Noord-Macedonië op het EK voetbal. Omdat je nooit te weinig kan weten van je tegenstander, leek het Sinan een goed idee om alvast wat informatie in te winnen over het land. Dat doet hij bij zijn collega Igor Misev, eindredacteur bij Matthijs gaat door. Hij vertelt over de bijzondere kanten van dit mooie …
 
In deze aflevering te gast Lola van Ruler. Ze schreef het Indisch bakboek Toko Lo. Hierin oude familie recepten die ze nu allemaal zelf maakt. Volgens Ronald en Danny een grote kanshebber voor het Gouden Kookboek. Verder neemt Danny je mee naar het Verre Oosten en geeft Ronald een wetenschappelijk lesje over eten.…
 
Vandaag te gast: Sanne Vogel. Ze schreef haar eerste kookboek ‘De vier seizoenen van Vogel’ waar ze plantaardige recepten deelt. Maar dat voelt voor sommige vlees-eters nog alsof ze zich moeten verantwoorden. Daarnaast brengt Danny het kind in iedereen naar boven en het scheelde niet veel of Ronald zou de podcast hebben gepresenteerd met 9 vingers.…
 
Vermogend Nederland is het jaarlijkse onderzoek van Van Lanschot naar wat vermogende particulieren en ondernemers bezighoudt. Ze worden ondervraagd op onderwerpen als hun financiën, maatschappelijke betrokkenheid, nalatenschap, duurzaamheid en in dit jaar ook hoe zij de coronapandemie hebben beleefd. Interessante conclusies uit het onderzoek: de on…
 
Sinans Atlas is jarig, en dat moet worden gevierd! Speciaal voor dit jubileum heeft het team van Sinans Atlas geselecteerd. In deze aflevering hoor je Joshua Nolet over Portugal, Dee Brillenburg-Wurth over Congo, Linda Polman over Sierra Leone, Hans-Jaap Melissen over Haïti, Mirthe van der Drift over Mexico, Willem van der Bijl over Noord-Korea, en…
 
Deze nieuwe aflevering van Sinans Atlas neemt je mee naar de westkust van Afrika. Internist-infectioloog Ymkje Stienstra van het UMC Groningen komt sinds 2000 in Ghana en Benin om onderzoek te doen naar 'verwaarloosde ziekten.' Zodoende leert ze het land goed kennen, en weet ze bijvoorbeeld wat een "fietskip" is....…
 
In deze aflevering is Jason Tjon Affo te gast. Jason maakte het kookboek Vegan Soul Food om de vegan recepten meer kleur te geven. Want het leven is leuker met meer kleur. Of zoals Danny zou zeggen: hier zit salsa in! Verder heeft Ronald een gebakje dat eigenlijk het lekkerst is als die net is gebakken & laat Danny horen wat één onderdeel uit de pa…
 
In deze eerste aflevering spreken we Miet Ooms over de verschillen tussen de Nederlandse taal in België en het Nederlands in Nederland. Miet Ooms is vertaler en werkt voor opdrachtgevers in beide landen. Ze is auteur van het boek 'Buurtaal. Praktische gids voor het Nederlands in België en Nederland'. We praten onder andere over de rol van de standa…
 
Lars van Wieren is oprichter en CEO van Starred, een tech-scale-up in recruitment feedback. Hij helpt ondernemingen om sollicitatiekandidaten een goede ervaring te geven en biedt hen terugkoppeling van sollicitanten op het sollicitatieproces. In de zeven jaar dat Van Wieren nu met Starred onderneemt moest hij zijn bedrijf opnieuw uitvinden. Ook duu…
 
Voor deze bijzondere jubileum-aflevering zijn de rollen omgedraaid en dus moet Sinan deze keer de vragen beantwoorden in plaats van stellen. In gesprek met Raounak Khaddari gidst Sinan je door Afghanistan. Hij is net terug uit het land en bezocht het in de loop der jaren een heel aantal keer voor zijn documentaires. In deze aflevering vertelt Sinan…
 
In deze aflevering te gast Charlotte Kleyn, journalist en culinair historica. In haar boek Trek is ze op zoek gegaan naar wat we eten onderweg. Niet alleen nu maar ook vroeger. Verder laat Danny ons kennismaken met Aaltje, het eerste kinderkookboek van Nederland. En Ronald is creatief met pindakaas.
 
Vandaag strijkt de studio van Sinans Atlas neer in een hele bijzondere winkel. In hartje Utrecht omringt Willem van der Bijl zich met postzegels uit werkelijk ieder land ter wereld. Het waren ook de postzegels die Willem 24 keer het land deed bezoeken, totdat hij in 2011 in een Noord-Koreaanse cel beleefde. In deze aflevering hoor je alles over de …
 
In deze aflevering te gast: Soenil Bahadoer, chef-kok van sterrenrestaurant De Lindenhof. Voor zijn boek Spicy Chef is hij terug naar zijn Surinaamse roots gegaan om traditionele gerechten en zijn familie vast te leggen. Verder laat Ronald zien wat het geheim van een goede garnalencocktail is en heeft Danny neemt je mee naar het eerste kookboek van…
 
Hoe voorzichtig u ook bent, oplichters worden steeds professioneler en bedenken steeds nieuwe manieren om u op te lichten. In deze podcast laten onderzoeksjournaliste en schrijfster Maria Genova en Jeroen Kragten, Senior Cyber Security Specialist bij Van Lanschot, onder leiding van Martijn Boevink, u zien hoe online oplichters te werk gaan en geven…
 
In deze aflevering te gast Ellen Hoog en Kelvin de Lang. Samen maakten zij het kookboek Hem vs. Haar waarbij ze recepten maken met een twist om de keukendiscussie te smoren. Want allebei hetzelfde lekker vinden, dat doen ze niet. Dus hoe los je dat op? Verder verrast Ronald Danny met een recept met een heftige smaak en gaat Danny heel ver terug de …
 
Vandaag is te gast Vanja van Leeden. Ze is food-stylist, food-writer en maakt recepten. In 2019 won ze met Indorock het Gouden Kookboek. Dus na dat succes kon een tweede kookboek niet uitblijven: Indostok. Daarnaast verrast Danny Ronald met een heerlijk gerecht dat je makkelijk zelf kunt maken en heeft Ronald misschien het duurste stukje vlees gebr…
 
Veel mensen hebben inmiddels hun aangifte inkomstenbelasting 2020 ingediend. Het is een goede aanleiding om naar je persoonlijke financiën te kijken. Vaak is dat terugkijken naar de inkomsten vorig jaar. Maar het kan meer zijn: een financieel ijkpunt waarbij partners hun (onderlinge) vermogen en schulden vaststellen en al vooruitkijken naar de aang…
 
Deze week schuift Mirthe van der Drift aan bij Sinans Atlas. Maandenlang leefde zij - afgezonderd van de buitenwereld - op een ranch in het noorden van Mexico. Daar maakte ze van alles mee, wat ze in een mooi gesprek met Raounak vertelt. Zo komt er van alles voorbij, van mensensmokkel tot een wel heel multifunctioneel mesje...…
 
Over taal gesproken: dé podcast over het Nederlands. In deze podcast spreken we elke maand een deskundige over de Nederlandse taal. Bijvoorbeeld over dialecten, over het belang van vaktaal of over het ontstaan van nieuwe woorden. Ook onderwerpen als vergeten woorden, duidelijke taal en het Nederlands in België komen aan bod. Over taal gesproken is …
 
Waarom investeren de dividendfondsen van Kempen nog in ondernemingen in de olie- en gasindustrie? Want de CO2 die vrijkomt bij de verbranding van fossiele brandstoffen warmt de aarde op en leidt tot het klimaatprobleem, één van grootste uitdagingen van deze tijd. Dimitri Willems, één van de fondsbeheerders van het Kempen Global High Dividend Fund e…
 
Tadzjikistan is een land waar wij eigenlijk niet zoveel van horen en weten en juist daarom trok fotojournalist Thijs Broekkamp naar het land in Centraal-Azië. Tussen de uitlopers van de Himalaya vond Thijs uitgestrekte landschappen, hoge bergen en bovenal uiterst gastvrije mensen. Hoog tijd dus voor een bezoek aan Tadzjikistan.…
 
De huidige wereldwijde voedselvoorziening is niet toekomstbestendig. De voedselproductie moet met 70% groeien wil de hele wereldbevolking in 2050 te eten hebben. Mens, planeet en boer moeten daarvoor beter met elkaar samen werken. Tegelijk is het bijzonder dat er momenteel zowel mensen overlijden aan obesitas als aan hongersnood. Het verduurzamen v…
 
Eigenlijk geheel door toeval belandde avonturier en wereldburger Nikko Norte in Oostenrijk. Na periodes in Spanje, Marokko, Frankrijk en België kocht Nikko in 2019 een huis in het Alpenland en dat bevalt eigenlijk veel beter dan verwacht. In deze aflevering neemt Nikko, Sinan mee naar zijn Oostenrijk, een land vol avontuur.…
 
Welkom in de wondere wereld van kookboeken. Waarin je het zo gek niet kunt bedenken of er is wel een kookboek over geschreven. Daarom bespreken kookboekenliefhebbers Ronald Giphart en Danny Jansen in deze podcast alle vormen en maten van kookboeken. Van kaft, papier en de grootte ervan tot het aantal stappen dat een gerecht nodig heeft. Ze dagen el…
 
De Sustainable Development Goals of duurzame ontwikkelingsdoelen van de Verenigde Naties zijn 17 doelstellingen om van de wereld in 2030 een betere plek te maken. Misschien heeft u als belegger weleens gehoord of gelezen over deze SDGs. Steeds meer bedrijven en beleggingsfondsen committeren zich aan één of enkele duurzaamheidsdoelen en willen er aa…
 
Deze maandag is het precies tien jaar geleden dat de Syrische burgeroorlog begon. Sinans gast van deze week, Fernande van Tets, woonde een jaar lang als communicatiemedewerker van de VN in Damascus. Daar zag ze de verschillende kanten van het land in oorlog. Waar enerzijds het gewone leven doorging met feesten en huwelijken, en anderzijds de brokst…
 
Hoe denken diverse politieke partijen over hypotheekrenteaftrek, het belasten van de eigen woning en vermogen, en erven en schenken? Met het oog op de Tweede Kamerverkiezingen op 17 maart spitten Bart Frohn, van het Van Lanschot Kenniscentrum, en redacteur Maarten van der Pas de verkiezingsprogramma's door. Zij bespreken en duiden de voorstellen en…
 
Loading …

Korte handleiding

Google login Twitter login Classic login