Carnita Basada openbaar
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Esta semana este podcast invitó al chef @CarlosGalanFigueroa ha darnos su visión experta del Sur del país en el cuál platicamos desde como ganar vacas y borregos en torneos de basquetball hasta la imponente resiliencia de sus pobladores y su cultura. Los invitamos a conocer más acerca de esta bella tierra y a dejar de decirle queso oaxaca al quesil…
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Los Terremotos, el tamal dentro de nuestra telera diaria que es la vida en la Ciudad de México ahora lo estan experimentando otras partes del país que no lo habían sentido. El sentimiento de correr por tu vida mientras cargas un perrito y traes tus shorts de pumas bicampeón te dan toda la adrenalina posible para dejar incluso a tu amada y a unos ma…
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México, tierra verguera y amable al mismo tiempo, donde el pan se acaba a las 11 y empieza la riata. Donde no sabes si se siente por el suave pasto de las islas de CU o por la Lluvia ácida. Independiente gracias a la putería, moderno gracias a la avaricia y atrasado gracias a la corrupción no podría ser un hogar más querido para estos dos pobres co…
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El Poder. Circunstancia, capacidad, atributo. El Poder llega de lugares inimaginables. Llega por ser el más gordo y alto de la escuela, por ser jefe de grupo o por simplemente tener un apellido de abolengo. El Poder contamina, destruye o construye en función de qué tipo de plurinominal tengas. El Poder también está presente en el amor y sus dinámic…
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El Cine es una forma de entretenimiento que le ha servido a la humanidad para reflejarse en un celuloide. Celuloide es precisamente la palabra mamadora que las personas que han hecho del cine su personalidad utilizarían, pero en general, las películas están presentes desde la permanencia voluntaria de canal 5, las películas de ficheras y la saga de…
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La cerveza es una de las invenciones dónde el ser humano voló más alto. Con menos conservadores que un jugo artificial, más carbohidratos que un pan de caja y sobre todo más relajación que cualquier liquido que no provenga de la marca del murciélago, la cerveza es un producto que ha surgido junto con nuestra democracia incipiente y al igual que ell…
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La decepción se define como la manera en la que algo o alguien no cumple las expectativas de algo, como la Saga Transformers, Morena o las carreras profesionales de los millenials. La decepción tiene diferentes modalidades y tamaños y en este programa somos expertos en cada una de ellas porque somos mexicanos y porque... estamos haciendo un podcast…
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Ser maestro es horrible en un país donde los desaparecen en la sierra o su sindicato les cobra cuotas. También cabe decir, hay un gran número que compra y hereda su plaza y después no sabe que hacer con 80 niños gritando Baby Shark. Hay maestros académicos y de la vida que son increíbles y otros que no encuentran otra solución más que darte un regl…
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Saber que hacer algo con tu vida a la edad en la que te gusta Good Charlotte fue una tarea imposible para mi generación. Sin embargo en Carnita Basada no queremos que cometas el mismo error por lo cual te decimos en qué momento la vida da el volantazo hacia La Quebrada profesional para que por lo menos tengas una cancion chingona para cuando eso pa…
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El estigma que hay respecto a los productos del pasto de satanás son grandes y en un estado prohibicionista como México mucho más. En este episodio Durden y el Carl Sagan del cilantro cósmico, Giuseppe manejan a través de la avenida de la memoria y recuerdan las experiencias de dos jovenes morenos en un mundo que queramos o no, vive alrededor de lo…
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Sobrevivir es un arte cuando los cables de la luz están fuera del piso y los letreros del transporte público de tu casa son fluorescentes. Sin embargo entre sus multiples desventajas, ser el guerrero favorito y más pendejo de dios genera un aprendizaje. En este episodio de Carnita Basada dos bon vivant del tonayán y andariegos de multiples colonias…
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