Artwork

Inhoud geleverd door CBN. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door CBN of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

SP Gastronomia: A arte e a ciência da maturação de carnes

19:40
 
Delen
 

Manage episode 448344262 series 2303674
Inhoud geleverd door CBN. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door CBN of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Guilherme Mora, proprietário do restaurante Osso, premiado como o melhor restaurante de carnes no evento SP Gastronomia, fala sobre a proposta e trajetória do restaurante, que surgiu no Peru e está há mais de dois anos no Brasil. Ele destaca cortes exclusivos e métodos de maturação a seco.
  continue reading

2294 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 448344262 series 2303674
Inhoud geleverd door CBN. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door CBN of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Guilherme Mora, proprietário do restaurante Osso, premiado como o melhor restaurante de carnes no evento SP Gastronomia, fala sobre a proposta e trajetória do restaurante, que surgiu no Peru e está há mais de dois anos no Brasil. Ele destaca cortes exclusivos e métodos de maturação a seco.
  continue reading

2294 afleveringen

كل الحلقات

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding