Artwork

Inhoud geleverd door Radio 1. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Radio 1 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

Michelin-inspecteur

45:47
 
Delen
 

Manage episode 429706413 series 2740021
Inhoud geleverd door Radio 1. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Radio 1 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Er hangt een waas van geheimzinnigheid rond de inspecteurs van de Michelingids. Werner Loens werkte 35 jaar als Michelin-inspecteur. Hij ging gemiddeld 8 keer per week eten en maakte dan een rapport over zijn restaurantbezoek. Hij besliste dus of de chef zijn felbegeerde ster kreeg. De job van je leven. Maar ook met consequenties voor de eigen gezondheid. Op een bepaald moment woog hij ruim 130 kg en besloot hij een maagverkleining te doen. Om verder te kunnen werken. Kobe Ilsen mag snu
  continue reading

361 afleveringen

Artwork

Michelin-inspecteur

#weetikveel

725 subscribers

published

iconDelen
 
Manage episode 429706413 series 2740021
Inhoud geleverd door Radio 1. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Radio 1 of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Er hangt een waas van geheimzinnigheid rond de inspecteurs van de Michelingids. Werner Loens werkte 35 jaar als Michelin-inspecteur. Hij ging gemiddeld 8 keer per week eten en maakte dan een rapport over zijn restaurantbezoek. Hij besliste dus of de chef zijn felbegeerde ster kreeg. De job van je leven. Maar ook met consequenties voor de eigen gezondheid. Op een bepaald moment woog hij ruim 130 kg en besloot hij een maagverkleining te doen. Om verder te kunnen werken. Kobe Ilsen mag snu
  continue reading

361 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding

Luister naar deze show terwijl je op verkenning gaat
Spelen