Artwork

Inhoud geleverd door Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

#74 Gent: Culinaire Hotspot

41:36
 
Delen
 

Manage episode 341195087 series 2810316
Inhoud geleverd door Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Gent is een feest voor foodies. De derde stad van België heeft zich de afgelopen 15 jaar ontwikkelt van een culinaire woestijn tot een ware hotspot. Specialty coffee, craft beers en een Vlaamse interpretatie van Nordic cuisine, het is er allemaal. En alles op loopafstand in een stad die eruit ziet als een Middeleeuws filmdecor.

Jonas en Jeroen zijn een weekend op sleeptouw genomen door foodie Jeroen Tavernier, geboren en getogen Gentenaar die alles van de stad weet. Over de macrobiotische roots van de stad, hoe een groep jonge chefs The Flemish Foodies een beweging startte en wat Gent onderscheidt van andere culinaire hotspots. Kortom: alles wat je wil weten voordat je besluit daarheen te gaan.

De Brigade kan in het supplement luisteren naar Flemish Foodie Olly Ceulenaere die met gevoel voor understatement uitlegt hoe zij onbedoeld celebrity chefs werden.

Dit is het eerste deel van een tweeluik over Gent. Volgende keer nemen we je mee langs de koffiezaken, culinaire winkels en natuurlijk de restaurants die we hebben bezocht.

Ook lid worden van De Brigade? Check www.petjaf.com/watschaftdepodcast

Alle adressen en recepten staan op www.watschaftdepodcast.com

Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

  continue reading

127 afleveringen

Artwork

#74 Gent: Culinaire Hotspot

Wat Schaft de Podcast

13 subscribers

published

iconDelen
 
Manage episode 341195087 series 2810316
Inhoud geleverd door Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Wat Schaft de Podcast, Jonas Nouwen, and Jeroen Doucet of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Gent is een feest voor foodies. De derde stad van België heeft zich de afgelopen 15 jaar ontwikkelt van een culinaire woestijn tot een ware hotspot. Specialty coffee, craft beers en een Vlaamse interpretatie van Nordic cuisine, het is er allemaal. En alles op loopafstand in een stad die eruit ziet als een Middeleeuws filmdecor.

Jonas en Jeroen zijn een weekend op sleeptouw genomen door foodie Jeroen Tavernier, geboren en getogen Gentenaar die alles van de stad weet. Over de macrobiotische roots van de stad, hoe een groep jonge chefs The Flemish Foodies een beweging startte en wat Gent onderscheidt van andere culinaire hotspots. Kortom: alles wat je wil weten voordat je besluit daarheen te gaan.

De Brigade kan in het supplement luisteren naar Flemish Foodie Olly Ceulenaere die met gevoel voor understatement uitlegt hoe zij onbedoeld celebrity chefs werden.

Dit is het eerste deel van een tweeluik over Gent. Volgende keer nemen we je mee langs de koffiezaken, culinaire winkels en natuurlijk de restaurants die we hebben bezocht.

Ook lid worden van De Brigade? Check www.petjaf.com/watschaftdepodcast

Alle adressen en recepten staan op www.watschaftdepodcast.com

Alle recepten en informatie van deze aflevering staan in de shownotes.

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

  continue reading

127 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding