Artwork

Inhoud geleverd door Vickie Velasquez & Larissa Galenes, Vickie Velasquez, and Larissa Galenes. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Vickie Velasquez & Larissa Galenes, Vickie Velasquez, and Larissa Galenes of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.
Player FM - Podcast-app
Ga offline met de app Player FM !

VZ 368: Let's Ask Marion: An Interview with Marion Nestle

42:19
 
Delen
 

Manage episode 308490591 series 3013434
Inhoud geleverd door Vickie Velasquez & Larissa Galenes, Vickie Velasquez, and Larissa Galenes. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Vickie Velasquez & Larissa Galenes, Vickie Velasquez, and Larissa Galenes of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Marion is a Paulette Goddard Professor of Nutrition, Food Studies, and Public Health, Emerita at New York University.

Her passionate and clarifying insights into food politics challenge people to consider their own role in the global food chain, and to strive for a healthier, more sustainable, more equitable future.

In our conversation with Marion we talk about her latest book, Let’s Ask Marion, which takes a conversational Q&A format with questions posed by environmentalists and food writer Kerry Trueman.

  continue reading

451 afleveringen

Artwork
iconDelen
 
Manage episode 308490591 series 3013434
Inhoud geleverd door Vickie Velasquez & Larissa Galenes, Vickie Velasquez, and Larissa Galenes. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Vickie Velasquez & Larissa Galenes, Vickie Velasquez, and Larissa Galenes of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

Marion is a Paulette Goddard Professor of Nutrition, Food Studies, and Public Health, Emerita at New York University.

Her passionate and clarifying insights into food politics challenge people to consider their own role in the global food chain, and to strive for a healthier, more sustainable, more equitable future.

In our conversation with Marion we talk about her latest book, Let’s Ask Marion, which takes a conversational Q&A format with questions posed by environmentalists and food writer Kerry Trueman.

  continue reading

451 afleveringen

Alle afleveringen

×
 
Loading …

Welkom op Player FM!

Player FM scant het web op podcasts van hoge kwaliteit waarvan u nu kunt genieten. Het is de beste podcast-app en werkt op Android, iPhone en internet. Aanmelden om abonnementen op verschillende apparaten te synchroniseren.

 

Korte handleiding