#6 Vleestaks: moet ‘de vervuiler betaalt’ ook voor vlees gelden? Met Jeroom Remmers (TAPP coalitie)

Studio Plantaardig

Inhoud geleverd door Esther Molenwijk. Alle podcastinhoud, inclusief afleveringen, afbeeldingen en podcastbeschrijvingen, wordt rechtstreeks geüpload en geleverd door Esther Molenwijk of hun podcastplatformpartner. Als u denkt dat iemand uw auteursrechtelijk beschermde werk zonder uw toestemming gebruikt, kunt u het hier beschreven proces https://nl.player.fm/legal volgen.

2+ y ago 43:45

MP3•Thuis aflevering

In deze aflevering hebben we het over de vleestaks. Want zou het veelgebruikte principe ‘de vervuiler betaalt’ ook niet voor vlees moeten gelden? Een hogere prijs zou er bovendien voor zorgen dat mensen het stukje vlees vaker laten liggen. Maar, laten we ons door een hogere prijs echt van het vlees houden? Hoeveel duurder moet het dan eigenlijk worden? En wat zijn de consequenties voor de boeren? Daarvoor heb ik vandaag Jeroom Remmers te gast. Hij is oprichter en directeur van de True Animal Protein Price coalitie (de TAPP coalitie), een stichting die zich inzet voor het realiseren van een eerlijke vleesprijs inclusief de milieukosten.

In deze aflevering:

Waarom is de huidige vleesprijs niet de ‘echte’ prijs?
Wat zijn de ‘verborgen milieukosten’ die bij de productie van vlees komen kijken?
Wat zou vlees kosten wanneer het wel de ‘echte’ prijs zou hebben?
Wat is de invloed op de zorgkosten wanneer we minder vlees zouden eten?
Gaan mensen bij een hogere prijs wel echt minder vlees eten?
Wat zouden we met de opbrengsten van de vleestaks moeten doen?
Welke consequentie heeft een vleestaks voor boeren?

Gast: Jeroom Remmers, TAPP Coalitie
Presentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerk
Vegan VoxPop: Ernie van Dalen, de Groene van Dalen
Vegan Chef: Jeroen Maass, Uit de keuken van Maass
Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank

Meer info?

Website TAPP coalitie: https://www.tappcoalitie.nl
Studie CE Delft naar ‘duurzaamheidsbijdrage’ vlees: https://ce.nl/wp-content/uploads/2021/03/CE_Delft_190106_Duurzaamheidsbijdrage_Vlees_Hoofdrapport_Def.pdf

Studio Plantaardig

Web: www.studioplantaardig.nl
Instagram: @Studioplantaardig
Twitter: #Studioplantaardig

Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!

Web: https://www.studioplantaardig.nl
Instagram: https://www.instagram.com/studio_plantaardig
Facebook: https://www.facebook.com/studioplantaardig
YouTube: https://www.youtube.com/@studioplantaardig
TikTok: https://www.tiktok.com/@studioplantaardig
X: #StudioPlantaardig

99 afleveringen

#Maatschappij #Esther Molenwijk #Eten #Fitness #Arts #Voeding